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料理達人:夏天吃對涼補,袪濕養心最讚!
【早安健康/梁慧敏(人氣部落格「Ivy's Kitchen」版主)】 夏季保健重點 消暑降火、養心安神 亞熱帶地區,每年五月初開始,驕陽已經任性撒潑,加上不客氣...
2016-05-26
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燃脂果汁、抬腳1分鐘,日名醫減脂甩掉15公斤
【早安健康/ 林明慧編譯】久坐辦公室,運動量不足、長期外食的生活,體內囤積不少內臟脂肪,即使體型看似輕盈,小腹突出、鮪魚肚怎麼樣也擋不住。而且內臟脂肪堆積還會引...
2016-05-25
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吃粥增力益壽、消宿食!八分飽佐蔬食給你好體味
【早安健康/枡野俊明(日本禪僧大師、日本當代景觀設計界三傑之一)】 感恩食物就不會暴飲暴食 感恩 不是光用腦袋想就夠了, 而是要用身體真切去體會。 日本的「精進...
2016-05-18
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全球糧食危機!一條龍料理法不浪費食材、助垃圾減量
【早安健康/楊馥如(「意大利美食學院」部落格作者)】小時候,我是個胃口不好的孩子,每次吃飯總是心不甘情不願,碗裡也總會剩下沒扒乾淨的米粒。「浪費食物長大後會嫁麻...
2016-05-18
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蔬菜湯營養滿分,攝取植化素改善糖尿病 、痛風
植化素被稱21世紀維他命,能抑制癌細胞增殖、強化免疫力等功效,蔬果除富含維生素、礦物質、纖維質外,還有數千種不同天然化合物稱為植化素。介紹四蔬菜煮成哈佛式蔬菜湯
2016-05-05
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降血糖、防骨鬆又抗癌!日醫學博士推薦秋葵湯咖哩
【早安健康/周舒涵編譯】炎熱的夏天,許多人喜歡吃咖哩等富含辛香料的食物來開胃。不妨參考由東京醫科大學醫學博士本多京子所推薦的,味道清淡、口感清爽的「雞肉秋葵湯咖...
2016-05-02
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重口味不只傷腎更傷肝!日醫擊退脂肪肝日常飲食法
【早安健康/沈孟學、馮珮涵整理編輯】你常常為了工作應酬喝酒嗎?或是因家族遺傳,本身就有罹患糖尿病或高血壓的可能性?睡一整天卻還是全身無力?那麼請正視肝脂肪的問...
2016-03-26
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黃斑部病變自我檢測5招!護眼必吃營養素一定要看
如何預防黃斑部病變?黃斑部病變怎麼自我檢測?日本眼科醫師告訴您5種視力症狀可能與黃斑部病變有關,多吃宏蘿蔔、南瓜、豬肉、起司等食材補充維生素有效保護眼睛。
2016-03-19
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洋蔥皮別丟!煮成茶喝出遠離心肌梗塞、腦中風體質
【早安健康/林明慧編譯】洋蔥,是眾所週知的清血食材。其多酚物質「槲皮素」、刺鼻氣味的來源「二烯丙基二硫」等成分能淨化血液,幫助預防心肌梗塞、腦中風等心血管疾病。...
2016-03-16
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心律不整怎麼辦?按3穴道減少心律不整、預防心悸
心悸、心律不整怎麼辦?常聽人說喝咖啡、熬夜會心悸,其實激烈運動、攝取高濃度咖啡因帶來的心悸,通常都會自然痊癒,反而是上了年紀,心臟老化、心律不整容易接踵而來
2016-03-14
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