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抗發炎+順腸道!營養師推薦每周3杯,消脂無負擔
營養師廖晏瑩:忙碌到有一餐沒一餐、無法吃得健康營養?用蔬果汁攝取菠菜、柳橙、蘋果、薑黃、香蕉、益生菌、堅果的營養,補充維生素C、排毒清宿便,打造健康瘦體質
2017-06-09
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年長者易脫水、營養不良!專家推這鍋一次補足所需
現任生活與復建研究所代表 三好春樹、看護雜誌編輯作家 東田勉:管理年長者的飲食狀況時,需以兩個要點檢查是否脫水,更得特別留意吞嚥困難或營養不良的問題
2017-06-08
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防癌護心,紅色食物是幫你長壽的不老祕密!
紅色食物最有助於抗老,鮭魚、蝦子中的蝦紅素能抗氧化、抑制癌細胞增生、消除眼睛疲勞;西瓜、番茄、木瓜的茄紅素能預防高血壓、動脈硬化;辣椒紅素能預防心臟病等
2017-06-02
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每天_克蔬果,腦中風減33%、心血管病減28%!
一天攝取8份天然蔬果,就能降低腦中風、心血管與心臟疾病、癌症等疾病的發生率,建議多吃蘋果、菠菜、四季豆、紅蘿蔔等蔬果,以及十字花科的高麗菜、花椰菜等
2017-05-27
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把握經後黃金減重期!羅珮琳推5食物養血促代謝
【早安健康編輯部】月經周期依照生理變化可概略分為月經期、經後期、排卵期、經前期4期,女中醫羅珮琳推薦適合不同時期的飲食、運動,順應生理期養生又能瘦身減重。
2017-05-02
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曬太陽能去除60%殘留農藥!安心清洗蔬果的正確8招
【王明勇(食療養生專家)】台灣農藥使用量為全球平均值5倍。加鹽洗菜將使蔬菜上農藥殘留更加嚴重。利用清水、溫水、去皮、鹼洗、曝曬、環保酵素等方式可安全去除農藥。
2017-04-12
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結石要限鈣、限草酸?醫師:不用!注意3類食物就行
許多衛教資料,都洋洋灑灑列出低草酸、低鈣的飲食指南,若將所有資料集合起來,您會發現:只剩下水可以喝。越來越多研究發現:許多口耳相傳的結石飲食禁忌都是不必要的
2017-03-24
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搭臭豆腐最對味!選對醋就能醃出酸甜台式泡菜
【早安健康/徐茂揮、古麗麗(中華農特產品生產加工釀造協進會專任講師)】一般稱為速成泡菜,常用於炸臭豆腐的配菜,也是一般小餐廳招待用的開胃菜,是非常大眾化的小菜。
2017-03-22
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韓式與台式融合的美味!關鍵2食材調出燦爛黃金泡菜
【早安健康/徐茂揮、古麗麗(中華農特產品生產加工釀造協進會專任講師)】黃金泡菜充滿韓式泡菜的濃郁,但也具有台灣的風味特色,是值得推薦的一個又簡單又好吃的產品組合
2017-03-14
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早餐吃太多反而會生病!降血脂不發胖喝這兩杯
【早安健康/石原結實】我提倡「使身體溫熱,萬病都能預防和改善」,與此論點相關的飲食方法就是「斷」。在這裡,要介紹的就是每個人都可以簡單做到的「小斷食」。
2017-03-10
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