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水果不是吃越多越好！私藏穩血糖撇步，一定要看
【早安健康／劉麗娟（亞東醫院營養科主任）】冬天吃吃喝喝，體重、血糖容易飆高，不想體重、血糖值飆高，含澱粉質的食物，都不能吃嗎？哪一類食物的糖分、熱量高，必須小心...
2016-01-21
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排毒力比綠花椰菜更強！3天吃一次護肝防肥胖
【早安健康／林明慧編譯】不少人認為比起剛萌發的新芽，長大成熟的蔬菜營養較為豐富。然而日本美容指導師藤中奈奈代指出，植物的營養素大多藏在種子裡，隨著成長的過程漸漸...
2016-01-20
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奇異果快速剝皮，只要一個杯子！芒果酪梨也可以
【早安健康／林明慧編譯】酸酸甜甜的奇異果營養成分高，富含豐富的維生素C，能夠養顏美容、防老、降低膽固醇、提高免疫力，阻止致癌因子亞硝酸胺的形成，達到預防胃、大腸...
2016-01-12
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她這樣吃3個月瘦26公斤，聯合國都說讚的超級食品
【早安健康／周舒涵編譯】你知道藜麥嗎？日本知名模特兒Rola以及國際名模米蘭達可兒，都因為藜麥的瘦身效果而愛不釋手；藜麥在外國的模特兒和藝人之間，已經是非常高人...
2016-01-07
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女性罹病率高3倍！3類食材有效抗類風濕性關節炎
類風濕性關節炎常在天冷、霾害時發作，如何降低發病機會？《風濕病》期刊新研究發現，類風濕性關節炎的高風險族群，多吃魚、魚油攝取omega-3脂肪酸，能降低發病機會
2016-01-04
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讓大腦年輕20歲！醫師教你吃對10種超強活腦食材
【早安健康】讓大腦變年輕的吃法 市面上眾多飲食都犯了一個謬誤，他們只規定一種吃法，好像那種吃法人人都適用。我們可不這麼想。每個人都是獨立個體，對我有用的不一定對...
2015-12-28
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蘋果熱熱吃，更能抑制自由基！搭配優格效果加乘
【早安健康／田澤賢次（日本富山大學名譽教授）】休假時，請務必來一顆「熱蘋果」！ 各位讀者應該都已經很清楚，蘋果直接吃蘋果、不削皮，能夠對各種疾病帶來一些有效的作...
2015-12-18
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身體暖了就不會生病！加生薑、肉桂5飲品熱熱喝
【早安健康／白澤卓二】身體溫暖就不會生病的熱飲 寒風刺骨的日子裡，沒有什麼能比喝一杯讓人從身體最深處暖活起來的飲料，還來得喜悅。 本章以蔚為話題的生薑、肉桂為主...
2015-12-09
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吃椰子油不易堆積脂肪！搭配限醣飲食瘦身效果更好
【早安健康精選書摘】為什麼椰子油能瘦身？ 椰子油能迅速轉化為能量被使用 因此脂肪不易堆積在體內，是很好的油類 椰子油的成份約有60％是來自植物的中鏈脂肪酸 接...
2015-11-17
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酪梨7大功效讓全身都健康！這樣保存酪梨礦物質更多
酪梨功效有哪些？酪梨含有豐富的單元不飽和脂肪酸，有助降低心血管疾病罹患率、降低高血糖與高血膽固醇風險等效果，可以打成酪梨牛奶飲用，這樣保存就能增加礦物質含量。
2015-11-09
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