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蛋白質比黃豆優,多酚勝蔬菜?一篇看懂豆腐為何對身體好
豆腐營養成分:蛋白質、皂苷、卵磷脂及大豆異黃酮、豆腐南瓜湯,讓肌膚滑嫩的養生湯品料理,吃豆腐,比直接食用大豆所能攝取到的優質蛋白質含量更高,
2019-08-11
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40+的剛剛好哲學:吃對、睡好、運動,平穩度過更年期
過了40歲,記憶力好像變差了,老是忘東忘西。而且晚上變得很難入睡」,極有可能是因為黃體素與雌激素等女性荷爾蒙分泌不順所導致。
2019-07-31
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比地中海飲食更健康!「北歐飲食」能瘦身、抗發炎
「北歐飲食」強調能瘦身、抗發炎!幾項研究表明,北歐飲食短期內可減輕體重、改善健康,與西方飲食相比,它含有較少的糖和脂肪,且攝取高於2倍的纖維和海鮮食物。
2019-07-23
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控血糖必學!新加坡研究:吃飯配豆腐降血糖、膽固醇
想要控制血糖、防發胖,避免攝取過多碳水化合物很重要,但是以白米飯為主食的人,要戒掉白飯相當困難,幸好研究發現,吃飯配豆腐,竟然就可能有助於降血糖、膽固醇、防發胖
2019-05-29
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食物界的抗失智專家!預防大腦退化這樣吃出不失智體質
有習慣喝牛奶的高齡者越能預防大腦認知機能的退化。具有改善便秘效果的「優格麥片」(做出來是熱的喔!)
2019-05-01
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拿鐵咖啡補鈣防骨鬆?食藥署點破「鈣質流光」真相是…
食藥署提醒,牛奶中的鈣質可能會和咖啡裡的草酸結合而排出體外,當過度攝取咖啡因,如奶茶、咖啡等,就會導致鈣質流失,世界衛生組織也建議,乳品與含咖啡因飲品別一起喝
2019-04-26
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顧膝蓋只有葡萄糖胺不夠!醫:強化腿部肌肉才有用!
對於退化性關節炎的患者來說,不運動這個觀念是錯誤的,因為當肌肉隨著年齡而退化,其中衰弱最快的就是大腿肌肉,因此維持下半身的肌肉對關節的照護很重要。
2019-02-12
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便便的7種健康密碼,沖水前一眼看出腸道隱憂!
2019-01-24
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日癌症學會點名:這病讓7種癌症風險大增近2倍
近年研究指出,糖尿病嚴重時除了會導致腎臟功能損傷、眼部病變、截肢以外,還會讓罹患胃癌、腸癌、肝癌、胰臟癌、乳癌、子宮內膜癌、膀胱癌的機率上升,務必積極控制血糖!
2019-01-21
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預防糖尿病最重要是它!糖尿病名醫抗糖食譜抗慢性發炎
糖尿病的嚴重併發症相當可怕,而日本糖尿病專業醫師指出,攝取充足的膳食纖維,就有可能預防糖尿病、併發症惡化;3道美味又富含膳食纖維的食譜,幫助遠離糖尿病的危害!
2019-01-08
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