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5大食材製造血清素 給你整天好心情
血清素是腦中的神經傳達物質，與注意力的集中、情緒和自律神經平衡息息相關。被譽為日本「血清素研究第一人」、東邦大學醫學部教授有田秀穗表示，為了讓腦隨時保持在精力充...
2014-07-14
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水果營養=蔬菜？水果無法取代蔬菜的營養
常說多吃水果，但也不能只吃水果，很多人認為蔬果本一家，只吃水果不吃蔬菜也可以。 這種想法，大錯特錯！水果是絕對不能取代蔬菜的營養價值的。 為什麼？原因如下： 1...
2014-07-12
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日本正夯！鹽漬檸檬減肥法
【早安健康／林明慧】你知道現在日本最熱門的減肥法是什麼嗎？香蕉、洋蔥冰減肥法早已落伍！不必忍受飢餓難耐，只要在料理加一點「鹽漬檸檬」，就能輕鬆吃出不易胖體質。 ...
2014-07-11
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台灣脂肪肝20年飆升18倍 上班族最常見
20年來台灣有脂肪肝現象的民眾增加了18倍，現在脂肪肝已經是台灣上班族常見的肝異常狀之一。脂肪肝與代謝症候群、心臟病、幾種癌症等病症高度相關。
2014-07-11
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每餐吃「5色」 延緩老化從飲食做起
比起外表，體內的老化時時刻刻都在進行。日本抗老化醫學會專門醫青木晃認為，飲食決定一個人的老化速度，特別在被稱作「過飽時代」的今日，食物的選擇更顯得益發重要。 青...
2014-07-07
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最溫和卻最有效的半食減肥法
【早安健康／沈孟學】「半食減肥法」是經過無數專家、醫生所認定最溫和的減肥法！特別是針對過重、肥胖患者。這個辦法顧名思義就是吃一半就好，而且還會攝取到許多不同的營...
2014-07-06
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用食物提升抗壓性！你一定要知道的8種抗壓食材！
用吃的也能提升抗壓性嗎？你一定心想：「吃也能抗壓？哪有那麼好的事！」其實，食物含有各式各樣的營養素，可以幫助我們健康成長，當然，也包含心靈的健全。吃對了，不僅能...
2014-07-04
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先吃蔬菜再吃飯 減肥更有效
總是大口肉配飯一起下肚，想到再補上幾筷子的蔬菜，這是你的寫照嗎？其實吃東西的順序正是決定你瘦身是否成功的關鍵，聰明掌握三大類食物的特性，吃對順序，讓你減肥之路走...
2014-06-29
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6種明星級減肥健康食品
市面上那些減肥聖品到底有沒有用啊？傳說中那些吃了整腸健胃，還可以排油解便的東西到底存不存在？ 以下就來看六種名符其實的減肥聖品： 1. 酵素減重： 酵素是一種蛋...
2014-05-24
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抗老秘訣！50歲起請多吃肉
根據內政部最新統計顯示，國人的平均壽命達79.51歲，從「高齡化社會」進入「高齡社會」。然而壽命延長的同時，老人健康照護問題也因應而生。想要無病無痛過老後生活？...
2014-05-14
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