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煮完的黑豆水別丟！和米一起煮 抗老袪寒又瘦身
【早安健康/陳宛欣】黑豆，有豆中之王的美稱，李時珍的「本草綱目」中提到，食用黑豆有可以使肌膚潤澤、讓氣色變好、強健筋骨、長力氣的神祕功效。 但是我們常常把煮完黑...
2014-12-25
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8成關鍵在飲食！快速瘦身不吃白色精緻食物就對了
Dear 鐵魔女： 您好，很抱歉冒昧寫信給您，看您的部落格也好久了，謝謝您總是分享給我們關於健康的正確觀念，這次有一個關於運動的疑問想要請教您： 我一周至少會運...
2014-12-19
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全球5大健康食物！納豆這樣煮不怕有臭味
敢吃納豆嗎？千萬別小看納豆，美國健康專業月刊『Health』，將日本的納豆、韓國的泡菜、西班牙的橄欖油、希臘的優酪乳和印度的扁豆評選為世界五大健康食品。到底納豆...
2014-12-19
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2塊雷神巧克力=1晚飯熱量
喜歡吃雷神巧克力嗎？ (ノε゜●) 小心喔！雷神巧克力雖然好吃，但是熱量也相當高，吃兩塊就等於吃下一碗白飯～ (*゜Д☉*) 而且當中也含有反式脂肪「起酥油」，...
2014-12-10
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果汁做醬料！做到這4點，大啖火鍋不怕胖
冬天悄悄到來了，在這寒冷的日子裡吃個辣呼呼的麻辣火鍋，又辣又熱，再搭配一杯冰水，真是一大享受！ 但是麻辣鍋的熱量之高，還是少吃為上。日本中醫藥膳師岩田麻奈未建議...
2014-12-09
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看不見的油脂 藏在兩種飲食法中
【早安健康／台北榮民總醫院營養部主任楊雀戀】血脂異常通常不痛不癢，卻與腦血管、心血管健康有密切關係， 當健康檢查有紅字時，該怎麼從飲食中做調整是一大重點，吃植物...
2014-12-05
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油豆腐、福袋隱藏熱量陷阱！營養管理師教你健康吃火鍋
天氣變得嚴寒，親朋好友三五人聚在一起吃著熱乎乎的火鍋堪稱冬天一大樂事，然而在大快朵頤的同時卻有不少熱量地雷隱藏其中，過了一個冬天，腰間也多了一大圈。 以下由日本...
2014-12-02
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早上2匙橄欖油，幫助改善便秘
橄欖油號稱「地中海的液體黃金」，在它的四個分級中，最高級的特級初榨冷壓橄欖油，其單位元不飽和脂肪酸可高達80%，能有效促進人體血液循環。除此之外，還有降低血壓、...
2014-12-01
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少吃丸子，7大秘訣讓外食族變苗條
三餐外食的外食族，最煩惱的莫過於無法均衡的攝取每日所需營養，同時還可能因為外食而容易攝取過多卡路里，讓肥胖悄悄找上身。 面對這樣的境況，擁有「後天美女製造機」美...
2014-11-24
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糙米的膳食纖維是白米的10倍
糙米的膳食纖維比白米高出10倍！！ 糙米是營養密度高的食物，其麩皮含有相當高的纖維質～ 晚上就選擇吃糙米或是與白飯參半吧！ 可以不吃白米，但一定要吃糙米的理由☛...
2014-11-17
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