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喝咖啡反而增壞膽固醇還致癌？中研院院士伍焜玉：與咖啡泡法有關
最近幾年，茶、咖啡及酒還被當作養生之物。綠茶、紅酒及黑咖啡成為抗糖尿病、心血管疾病及腦退化的補品。
2025-01-07
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哈佛、史丹佛都推薦的抗老飲食！白飯這樣吃、喝咖啡1改變更健康
抗老從飲食開始著手！哈佛和史丹佛聯合對衰老提出延緩方法，學會這幾招怎麼吃的小技巧，除了延緩老化甚至最高還可延長平均23年壽命！
2025-01-02
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過敏、蕁麻疹飲食對策！避開6種高組織胺食物名單，吃對就能改變體質
長期過敏、偏頭痛、消化不良好不了，不妨嘗試看看「低組織胺飲食法」吧！醫教避開6種「高組織胺含量」食物，從飲食下手跟過敏徹底說掰掰！
2024-12-19
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從腦中風死亡率第一變全國最長壽！長野縣民2個飲食習慣立功
長野縣是日本最長壽的地域。不僅死亡率最低，肺癌的死亡率也居於日本最低之冠超過20年。一起來看看究竟長野縣有什麼祕密可以讓居民都如此健康吧！
2024-12-08
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3個月瘦10kg！青花菜減肥法5招剷肉刮油不挨餓「最NG吃法害你胖」
青花菜不僅是許多專家推薦的抗癌食材，更是減肥良伴，日本就有二寶媽靠著餐前吃青花菜，不節食成功瘦下10公斤！到底「青花菜減肥法」該如何正確執行？怎麼吃、吃多少呢？
2024-12-06
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位列四大海味之首、富含蛋白質！鮑魚內臟能吃嗎？料理與營養一次看
鮑魚與九孔有近親關係，兩者之間該怎麼分辨？在料理鮑魚與九孔時，周圍黃黃綠綠的內臟也可以吃嗎？
2024-11-25
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爆紅「霉豆腐」是什麼？豆腐發霉長毛你敢吃？3大風險致癌傷肝腎
「霉豆腐」近來在網路爆紅，想不到長毛的豆腐竟是超夯網紅美食？小心來路不明的三無產品傷肝腎！甚至在製造過程中可能有肉毒桿菌、黃麴毒素汙染的疑慮，要是一不留神吃下肚
2024-11-21
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10大失智因子發病風險多2倍！醫曝防失智「聞」5種香料竟能活化大腦
失智症的成因有很多，來看看這「十大危險因子」你中幾項！而防失智也不僅包括運動，中醫師解析「聞香料」也有效！跟著醫師一起選香料，刺激活化大腦、遠離失智吧！
2024-11-04
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抗發炎好食材！10分鐘輕鬆做洋蔥泡菜，多1步驟更健康
【早安健康／ViVi寶貝的寶貝餐】我的外婆是做泡菜的高手，從小到大，冰箱裡一定總有些泡菜類的東西，像是川味泡菜，帶著鹹香麻辣，是我最喜歡的一種，我們的還可以做成...
2024-10-25
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吃對蔬菜＋蛋白質1個月瘦5kg！雞蛋、花椰菜、酪梨減醣食譜大公開
吃多樣蔬菜，滿足身體需要營養素，攝取優質脂肪與蛋白質，增加飽足感，降低精緻碳水化合物，減少身體負擔，打造輕鬆減重、不復胖的低醣減重食譜！
2024-10-10
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