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蔬菜剩它沒人要？3種抗漲好菜竟有這些好處，教你內行煮法營養又好吃
颱風前後超市葉菜類蔬菜被一掃而空，有網友分享，唯一剩下來的竟然是紅蘿蔔與菇類，笑稱「餓死也不吃」。不過這些食材不僅抗漲能防止荷包失血，其實營養也超豐富！
2024-10-04
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護肝必吃！日醫師點名綠花椰菜、起司有利肝解毒
肝臟是沉默的器官，雖然他不會疼痛，但其實他正用其他方式在默默抗議！容易疲勞、手腳水腫、早起疲累都可能是肝苦徵兆，肝臟科醫師建議吃起司、青花菜、雞肉來改善。
2024-09-28
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乾癟葉菜類、小黃瓜大復活！只要一動作3分鐘回春恢復爽脆口感
若不慎將蔬菜遺忘在冰箱中，就恐讓蔬菜變得乾扁、枯萎、不新鮮。此時雖尚未腐敗，但直接料理口感可能不會太好。日本專家表示，此時可透過3方式讓食材回春
2024-09-27
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吃6種食物自然降血壓、減緩動脈硬化！常見平價食材還能排毒、顧腸胃
回到正題。短命村的居民年紀輕輕就無法勞動的特 徵，正好吻合動脈硬化的表現。 動脈硬化引發腦中 風，導致不良於行，或是因此罹患狹心症，都令人無法正常勞動。 現在的
2024-09-25
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體重70→48kg！超狂減重蔬菜湯食譜「吃飽照甩肉」
除了缺乏運動、受先天體質影響以外，飲食也是造成肥胖的一大因素，日本知名減重作家藤井香江就曾成功瘦下了20kg，他也無私傳授了他的秘訣之一：減肥蔬菜湯，做法超簡單
2024-09-19
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日本教授降血壓早餐這樣吃！研究認證讓你睡好心情好、4吃法CP值更高
長期血壓控制不良，會大大增加罹患腦中風、心血管疾病、腎臟疾病的風險。除了定期就醫、遵照醫囑服藥、注意運動與飲食，日本專家則推薦「一天吃2根茄子」，有望幫助降血壓
2024-09-13
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狂吃高纖也錯？她補錯營養胃炎惡化成癌前病變！醫曝養胃6妙招，15大食物防胃癌
有一位老太太因為1年來常常覺得上腹不適和消化不良，來看我的門診。她表示每次吃完飯胃都會「堵堵的」，持續2-3個小時才緩解，有時伴隨著胃酸逆流或打嗝。而因為怕吃多
2024-09-04
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海帶芽先泡水就可惜了！換泡這樣整腸抗三高還容易瘦
海帶芽是家中常見的常備膳食纖維來源，無論煮湯、加點薑絲涼拌都相當美味，而泡發也有技巧，日本醫學博士建議用「優格」來泡，能讓海帶芽多出更多健康好處，還能瘦身！
2024-09-01
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減肥0澱粉復胖快！專家：飯前先吃5食物反而更消脂
說到減肥飲食，降低碳水化合物攝取是必須，但相對於毫無計畫地不吃相關食品，藉由其他食材的幫助、降低碳水化合物對血糖的影響，才是更保險的做法。
2024-08-28
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尿意像水龍頭關不緊？治頻尿也分冷熱體質，尿急不痛別碰9種蔬果
中醫治療頻尿至少可分成「膀胱濕熱」、「膀胱虛冷」、「腎精虧虛」、「腎氣不固」及「肺脾氣虛」五種證型，整體而言，可以熱象、寒象和氣虛三個方向著手。
2024-08-26
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