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防失智要先排大腦的毒!一天一碗湯,簡單清除「腦部垃圾」
不知你是否有隨著年紀增長,集中力下降、常常忘東忘西,明明才剛講過的事情卻轉眼就忘的經驗呢?日本腦神經內科醫師教你一天一碗湯清除「腦部垃圾」,預防頭腦遲鈍!
2023-12-23
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腸道易瘦菌是減肥神隊友!營養師整腸3菜單:刮油、控糖、解便秘
怎麼節食都瘦不下來可能是腸道菌搞的鬼!良好腸道環境,讓腸內好菌製造出短鏈脂肪酸,是打造「難胖體質」的關鍵。營養師提出3食譜,透過透過優格與膳食纖維減肥又享美食。
2023-12-08
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《節氣知味》大雪是進補養腎的大好時機!玄米黑芝麻糊熱熱喝,暖補五臟滋養身心
24節氣中可以依四季劃分為屬於春、夏、秋、冬四季的節氣,屬於冬季的節氣依序是「立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒」,來到位於冬季節氣中的「大雪」,也代表我們已身
2023-12-07
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多吃一點,離癌症就遠一點!嚴選最佳抗癌食材15品,蘋果、綠茶入榜
大蒜散發獨特氣味的成分之一,不僅擁有強力的殺菌作用,而且對預防癌症具有卓越的效果。尤其針對消化系統相關的癌症更是成效顯著,美國癌症中心也認為大蒜是預防癌症的食物
2023-11-13
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減醣飲食好處遠不只增肌減脂!3日減醣瘦肚菜單還能對付糖尿病
減醣飲食是廣義的「低碳水化合物飲食」的一種,適度減少「可消化性醣類」,能幫助穩定血糖、預防糖尿病與心血管疾病。
2023-10-30
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早上是最不容易變胖的時段!蛋白質滿分早餐讓你沒重訓也在增肌
關於該在哪個時段攝取蛋白質,目前所知眾說紛云。我的建議則是將早餐換成蛋白質滿分的菜色,因為早上是最不容易變胖的時段!
2023-10-20
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掉髮、乾燥、秋季癢!中醫師:一條紋路判斷水分不夠了
秋天的燥熱之氣易傷肺,而肺主皮毛,這就是為何秋天皮膚病的患者易增多的原因,入秋轉涼,一不小心,皮膚就乾裂癢、頭皮癢、掉髮等秋季癢所苦,東搔西抓。
2023-10-13
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免開火的養生餐!3道涼拌菜養肝祛痰、補氣排體濕
日本中醫藥膳師提倡的「輕藥膳」,利用豆類、芹菜、蘋果等做成健康沙拉與涼拌菜,家裡無法開火的上班族、租屋族都可以輕鬆完成!
2023-09-22
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韓式拌飯、煎餅、豆腐鍋!3道「植物肉」韓式料理,五彩鮮蔬配韓風醬料大滿足!
植物肉以全植物性材料製成,具零膽固醇、高纖高鐵高鈣、零殘忍三個重要特點,也比真正的肉更能滿足人體的營養需要,國內摩斯漢堡、八方雲集、丹堤等店都已引進植物肉菜單的
2023-09-20
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五穀米常煮失敗?營養師教你抓對比例,煮出又香又Q五穀米
只要抓對五穀米的比例與煮食方法,也能吃起來又香又Q!營養師介紹糙米、燕麥、薏仁等各種未精製全穀物的營養成分,以及增加口感的比例配方。
2023-09-14
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