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挑對好食材 吃得健康
【早安健康／鄭宛青（營養師）】外食族健康警訊不可不知。養成好習慣，外食族也能輕鬆瘦：限制每一餐蛋豆魚肉攝取量一手掌大，少油炸，養成每餐一碗蔬菜量、拳頭大水果
2016-12-31
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高麗菜才是吃鍋必備？「綠色蔬菜之王」還能抗流感調荷爾蒙
【早安健康／張維庭編譯】寒冷的冬天，除了白菜、高麗菜，吃鍋有更好的選擇──韭菜，以中醫的觀點能夠暖身、消除虛寒，促進脂肪燃燒、幫助瘦身！
2016-12-19
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荷爾蒙失調是多囊性卵巢症元凶！3招徹底遠離婦科病
澄觀中醫診所副院長闕麗容醫師指出，多囊性卵巢症候群的臨床症狀主要以月經延遲，月經量少，或閉經、不孕、面瘡、多毛、肥胖、雙側卵巢增大為其臨床特點。
2016-12-19
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照順序這樣吃，減少油脂吸收！營養師4招吃鍋不怕胖
【早安健康／H2U CLUB 營養師Neko】吃鍋無負擔訣竅：清澈湯底少負擔，更能享受食物的天然風味；肉片完整，白肉優於紅肉；配料選擇天然食材，避免加工品…
2016-11-26
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補氣活血、強筋健骨！食神3招教你電鍋快速煮雞湯
【早安健康／李婉萍（榮新診所營養諮詢組副組長）】 電鍋快速煮雞湯 雞肉湯品 雞肉營養價值高，能補氣活血、強筋健骨，對消水腫、產後復原等情況，皆有助益。喝湯可促進...
2016-03-28
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抗憂鬱的快樂食物：雞肉挑用、料理不會柴的秘訣
【早安健康／藥理所教授潘懷宗】吃了會幸福─雞肉 食材特性 人們常說：「青菜、蘿蔔各有所好」，紅肉、白肉也都有各自的愛好者，但是不同的肉類有不同的營養價值，因此在...
2015-12-25
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在家輕鬆做！紅酒燉蘋果、泡洋蔥，改善經痛降血脂
【早安健康精選書摘】葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分為紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。 葡萄成熟後，天然水分含量高達90％以上，釀酒的過程中不需...
2015-05-08
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脂肪肝可逆轉！多吃菠菜、青背魚，6種食物保肝降脂
脂肪肝改善方法有哪些？脂肪肝飲食可以吃哪些？有脂肪肝的人，同時罹患高血脂與動脈硬化的機率會增大，專家推薦您6種脂肪肝患者適合的飲食，還有6個改善脂肪肝的生活要點
2015-03-12
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【安心食材】副食品專家教你這樣洗菜、挑菜，不怕有農藥！
【早安健康精選書摘】食材的新鮮和衛生，比「好吃」更重要！準備寶寶副食品的關鍵，很多都在「客人看不到的地方」，這個觀念不只適用於經營事業，對於在家自己DIY 的把...
2015-01-30
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假日這樣吃、動、睡，擺脫一週疲勞
周間每天都忙到翻天，到了周末當然要好好輕鬆一下。但事後發現過度飲食，又懶得運動，這樣的生活型態，有休息跟沒休息一樣，反而讓周末累積了更多疲憊延續到下一周。生活無...
2014-11-29
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