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變出新滋味！善用洋蔥、番茄，三層肉也能添異國風
變出新滋味！善用洋蔥、番茄，三層肉也能添異國風前一餐剩下的三層肉片實在不知該怎麼變化才好，這時如果有剩的番茄與洋蔥，其實可以做成莎莎醬來佐食，有別於傳統的蒜頭醬油吃法，而且減少三層肉本身的油膩感。
2018-04-05
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火紅強烈的感冒藥：紅辣椒
火紅強烈的感冒藥：紅辣椒吃過辣的人都知道紅辣椒的威力，作為調味品界的霸主，它不止嗆辣，還非常美味，但你可能不知道紅辣椒最迷人之處，其實是辣感背後的醫療效果，經科學研究證實，紅辣椒確實具...
2014-10-31
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「萬壽果」木瓜，養肝護心又防癌
「萬壽果」木瓜，養肝護心又防癌
2018-01-02
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降32％骨鬆風險！這些水果竟有助鈣吸收
降32％骨鬆風險！這些水果竟有助鈣吸收如何預防止骨質疏鬆？補骨要補鈣，而透過攝取檸檬酸、維生素C與β-隱黃素，可以增加鈣質的吸收率，有效預防骨質疏鬆！可以預防骨質疏鬆的水果有檸檬、芭樂、橘子等。
2022-06-06
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固脾胃補氣血不上火食療！女中醫不藏私養生法
固脾胃補氣血不上火食療！女中醫不藏私養生法【早安健康／張文馨中醫師】你缺乏元氣嗎？活力檢測站 □經常容易感到疲倦，即使工作量不大，做事總是提不起勁 □能坐就不想站，能躺就不想坐 □容易呼吸短促 上氣不接...
2016-09-07
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吃素易缺鐵、骨鬆？食療專家推薦8種好素食吃出健康
吃素易缺鐵、骨鬆？食療專家推薦8種好素食吃出健康【早安健康／王明勇（食療養生專家）】素食可能缺乏某些重要營養素，多吃八種好素食補充各種營養：地瓜、大豆、優酪乳、香菜、花椰菜、草莓、木瓜、麥芽。
2016-10-21
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莫名發炎恐養癌！醫勸每天「這蔬菜」吃半碗，改2習慣發炎指數降9成！
莫名發炎恐養癌！醫勸每天「這蔬菜」吃半碗，改2習慣發炎指數降9成！慢性發炎常被忽視，卻會增加心臟病、癌症等風險。有70多歲男子健檢時發現發炎指數遠超標，幸好醫師建議改變2習慣，包括換掉家中用油、每天吃半碗「這蔬菜」才降下來！
2024-11-01
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成功抗癌人生：韓柏檉教授靠4個字打造無形自癒力
成功抗癌人生：韓柏檉教授靠4個字打造無形自癒力【早安健康／韓柏檉（台北醫學大學公共衛生學系教授）】過去一年來，因緣際會，不管看書、參加活動或經驗分享，都可以感受懺悔與發願在癌友對抗癌症的過程中都可能發揮..
2017-02-10
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全身淋巴按摩有順序！平衡荷爾蒙又能消水腫
全身淋巴按摩有順序！平衡荷爾蒙又能消水腫【早安健康／周舒涵編譯】您知道嗎？如果淋巴無法順暢流動，將會在體內累積疲勞物質與代謝廢物，嚴重影響身體健康，若有水腫、肩頸痠痛、自律神經失調、便秘、生理不順、虛...
2015-08-05
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2杯就有效！最棘手的卵巢癌，研究證實這杯茶降30％風險
2杯就有效！最棘手的卵巢癌，研究證實這杯茶降30％風險上皮性卵巢癌是最常見的一種卵巢癌，占了將近9成的卵巢癌案例，研究團隊以超過17萬名的女性為研究對象，發現紅茶含有的多酚（兒茶素和茶黃素）對上皮性卵巢癌有抑制作用
2020-01-08
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