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空心菜：餐桌上的百搭女王！比番茄多8倍鈣，整腸又抗癌
空心菜是著名的「鹼性食物」，含有鉀、氯等元素，能降低腸道酸度，防止腸道內的菌群失調，預防癌症。
2018-05-03
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半顆番茄讓你好睡！日教授：6種蔬食改善睡眠
失眠吃什麼可以改善？現代人常常因為自律神經失調而睡不好覺。這些天然的食材，幫助將自律神經切換成放鬆的副交感神經，讓你一夜好眠！
2018-03-03
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鐵質是番茄20倍！「廚房藥物」抗老防癌，這樣吃最營養
【早安健康／張維庭編譯】芹菜蛋白質含量高，含豐富維生素K，可活化凝血、促進骨頭生成。鐵、鉀豐富，預防高血壓。芹菜連莖帶葉一同使用的簡單料理，不浪費吃進完整營養。
2016-10-12
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紫蘇番茄這樣吃，遠離胃腸癌、婦科癌
【早安健康／張維庭編譯】每天想晚餐要吃甚麼、煮甚麼，向來十分令人煩惱，再加上夏天天氣熱，許多人都有食慾不振的問題，吃不下太過油膩的食物，有時甚至會因此而忽略了好...
2016-08-18
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番茄紅素能降低腦中風的風險
【早安健康／林天送】2 個月前筆者曾經報導：番茄汁是運動者的最好飲料，番茄汁含有豐富的抗氧化物質，能有效地降低氧化壓力。10 月 9 日芬蘭東方大學（Unive...
2012-12-28
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拒絕洗腎！愛吃9好食腎臟會感謝你，日權威「護腎回春湯」逆齡補元氣
腎臟出問題容易毫無自覺，一不小心就可能走向洗腎命運。腎臟醫師建議，飲食若能融入9種「護腎回春食材」，再搭配他親授的「腎臟回春湯」，有助延緩老化、守護腎功能！
2025-11-12
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脂肪最怕你吃6種食物！明星甩肉10kg秘密武器、他實測2個月瘦一圈
除了運動還能如何減重減脂、瘦出小蠻腰？選對吃進肚子的食物，其實是減肥的重要一環，專家提出「脂肪最怕你吃的6大食物」，「越吃越瘦」真的不是夢！
2025-07-24
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美研究找到天然肺藥！3種水果挽救80％肺功能退化
空污時代，肺病成了恐怖的奪命殺手。下呼吸道疾病年奪6000命，肺阻塞是最大宗。怎麼防肺癌、心臟病、肺阻塞？就靠每天生食2顆番茄、蘋果或香蕉 10年肺部退化慢8成
2025-07-18
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省錢淡斑靠早餐這飲品1個月有感！她實測「比醫美更滿意」肌齡年輕6歲
隨著年紀漸長、黑斑、皺紋變得更加顯眼，攝取抗氧化物是抗老好方法。日民眾實測，長期喝番茄汁，不僅黑斑淡化、肌膚也變得更光滑、更有光澤，甚至有民眾認為逆齡了6歲。
2025-06-11
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醫天天吃披薩瘦10kg？關鍵1蔬果才是控糖英雄！料理2訣竅吸收翻倍
減肥吃什麼蔬菜最加分？有醫師分享，他曾經中午餐餐吃披薩，竟不知不覺瘦下10公斤，其關鍵很可能就藏在平凡無奇、紅通通的番茄中。
2025-05-28
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