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食物中毒事件頻傳!營養師教你4種砧板正確使用、清潔
砧板材質有哪些?砧板如何清潔使用才能預防食物中毒?營養師告訴您木頭、竹製、強化玻璃、塑膠四種砧板材質的特點與適合使用情況,教您這樣用砧板就不怕食物中毒!
2018-05-12
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蔬果復活術!枯萎葉菜恢復脆綠、酸橘子瞬間變甜
怎麼讓枯萎的葉菜類恢復新鮮?怎麼讓橘子變甜?透過日本家事達人傳授的小撇步,便可恢復它們的美味!
2018-05-09
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梅子產季到,3重點吃進健康
冬賞梅夏嘗鮮!5月梅雨季梅子黃熟後可入菜製酒,做成蜜餞、梅醬等食品,梅子能夠平衡身體酸鹼值,長期保存最好用陶瓷或玻璃容器,不要用塑膠製品。
2018-04-30
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塑化劑增加罹患乳癌風險!譚敦慈5多1少抗塑毒
譚敦慈表示,日常生活中幾乎都有塑化劑的存在,自保之道除了盡量不用塑膠容器盛裝食物、不用含PVC的保鮮膜微波加熱外,多喝水、多吃蔬果和大豆等6招有助對抗塑毒。
2018-04-26
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用好油治病抗老?毒物博士:1滴辨認好油壞油
如何安心用油?如何挑選好油?毒理學博士陳立川教您3個方法,正確選購、保存、檢查,用好油保健康。
2018-04-26
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洋蔥功效可降血脂,日名醫力推這洋蔥食譜還防骨鬆
洋蔥功效有助瘦身燃脂,營養豐富能預防動脈硬化、改善糖尿病、心血管疾病等病症,教您自製醋洋蔥還能預防骨質疏鬆!
2018-04-14
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吸管竟能防潮、收納!吸管3妙用一定要學會
有越多人開始自備不銹鋼或玻璃材質的吸管,但還是會有無法避免拿到塑膠吸管的時候,參考看看日本家事達人的妙招,即將丟棄的吸管也能有意想不到的妙用!
2018-04-04
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用洗米水、鹽、果皮…,環保掃除術翻新整個家
怎麼打掃最輕鬆?日本專家教您利用9種家中就有的物品,像是鹽、過期牛奶、洗米水、茶葉渣等,就能輕鬆又環保做好清潔掃除!
2018-04-01
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治痛風、防關節炎!11種茶飲配方利尿排毒
痛風不只關節疼痛,還可能增加腎臟病、糖尿病、心血管病變的風險!專業醫師教您用12道養生茶飲,預防痛風併發症!
2018-03-16
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為何蔬食讓阿婆血糖爆表?醫:弄懂減肥關鍵10件小事
到底怎麼吃才會變瘦?吃素、吃蔬菜、喝果汁、吃很少還是會胖?醫師告訴您減肥的關鍵10件事,正確飲食吃對了才能保持身材、增進健康、不怕肥胖!
2018-03-05
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