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蛋別洗、米和麵粉都冷藏！譚敦慈跌破眼鏡保鮮術
蛋別洗、米和麵粉都冷藏！譚敦慈跌破眼鏡保鮮術譚敦慈：雞蛋不要水洗，擦過髒污後蛋尖朝下就能保持新鮮；白米等五穀雜糧、米粉冬粉都要倒入保鮮盒中放冰箱保存，以免產生黃麴毒素；罐頭打開後就要換玻璃盒或碗盤保存。
2024-09-20
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貧血加劇糖尿病併發症！糖尿病40年，90％都有視網膜病變
貧血加劇糖尿病併發症！糖尿病40年，90％都有視網膜病變貧血會顯著增加糖尿病性視網膜病變進展，成為威脅視力的關鍵風險，這讓糖尿病對眼睛的威脅又多了一分。
2024-09-07
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少喝瓶裝水竟能降血壓！擔心塑膠微粒下肚「3種飲料」最好避開
少喝瓶裝水竟能降血壓！擔心塑膠微粒下肚「3種飲料」最好避開常喝瓶裝水解渴嗎？歐洲最新研究指出，常喝瓶裝水的人可能受塑膠微粒影響，較容易導致血壓升高，專家提醒，包含塑膠瓶裝水在內的幾種飲料，為了健康最好少喝為妙。
2024-09-03
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眼前有黑點、閃電、閃光感，是視網膜剝離嗎？
眼前有黑點、閃電、閃光感，是視網膜剝離嗎？在門診或急診常聽病人主訴，眼睛前有黑點或有閃電的感覺，究竟是視網膜剝離？還是玻璃體剝離？甚至還是沒有剝離？
2024-09-01
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吃魚少吃「3部位」避毒物傷身！煎魚多1步驟減少40％重金屬
吃魚少吃「3部位」避毒物傷身！煎魚多1步驟減少40％重金屬
2024-08-26
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四材質筷子含菌量大公開最毒竟是它！比馬桶蓋髒8倍！譚敦慈：我們家筷子只選……
四材質筷子含菌量大公開最毒竟是它！比馬桶蓋髒8倍！譚敦慈：我們家筷子只選……最近精品品牌LOEWE的新產品筷子被驗出違規著色劑，全數退運、銷毀。筷子若挑錯，一不小心就會將毒素、細菌吃下肚，以下一次告訴您筷子應該怎麼挑、怎麼洗、怎麼收納。
2024-08-20
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漂白水不能直接倒馬桶！2個消毒誤區還可能中毒
漂白水不能直接倒馬桶！2個消毒誤區還可能中毒許多人以為漂白水加入其他清潔劑清潔效果更好，殊不知隨意混合漂白水可能產生毒氣，包括鹽酸、酸性清潔劑，有柑橘香氣的清潔劑等，都不宜與漂白水混合。
2024-08-18
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地震時別再抱頭蹲桌下！專家教你沒桌子的各種情況，正確保命動作
地震時別再抱頭蹲桌下！專家教你沒桌子的各種情況，正確保命動作昨日（15）傍晚5點6分，宜蘭縣近海發生芮氏規模5.7的強震，深度僅9公里，今日（16）上午7點35分，東部海域又發生芮氏規模6.3的地震，全台國家級警報大響。
2024-08-16
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吃飯5個行為好毒！研究：台灣人體內塑化劑濃度，高於歐美國家2～7倍
吃飯5個行為好毒！研究：台灣人體內塑化劑濃度，高於歐美國家2～7倍塑化劑是可能的致癌物質，台北醫學大學的研究更發現，台灣人體內塑化劑濃度比歐美高2～7倍，小心塑化劑早已滲透日常！有5個危險行為，很容易不知不覺把毒物吃下肚！
2024-08-09
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小黃瓜長大就變成大黃瓜？營養差異、推薦食譜一次打包！
小黃瓜長大就變成大黃瓜？營養差異、推薦食譜一次打包！小黃瓜、大黃瓜都是台灣很普遍的食材，價格便宜、隨處都能買到而且營養豐富。相信不少人都曾經疑惑，小黃瓜長大會變成大黃瓜嗎？兩者有甚麼差別？
2024-08-08
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