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葉黃素能護眼?葉黃素怎麼選怎麼吃?營養師圖文解析
您了解葉黃素的功效機制嗎?知道葉黃素的營養價值嗎?葉黃素是黃斑部的成份之一,可以幫助黃斑部抵抗光的傷害,但人體無法製造葉黃素
2019-02-19
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大腦60%是脂肪!補腦6大明星食物吃出強健腦力
脂肪大約占人腦60%,因此吃對脂肪對大腦運作至關重要,充分攝取不飽和脂肪,則有助於降低精神健康方面的風險,並且能改善認知功能。
2019-02-19
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關鍵3類養眼食物就可讓視力回復,遠離白內障青光眼
美國哈佛大學所進行的研究發現,多吃富含類胡蘿蔔素的蔬果(如綠花椰、菠菜)的人,視網膜衰退的程度也較輕微。
2019-02-17
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營養師如何幫自己減肥?一週瘦回來的年後飲食清單!
除夕的年夜飯,大年初一的炸年糕,年節期間的總總聚餐,農曆新年過完了,肚皮也圓了一圈。大吃大喝後一定要減重,因為身體會習慣就是要吃這麼多食物,年後飲食增加膳食纖維
2019-02-15
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天然眼藥1碗護眼!枸杞藥膳湯明目養肝
2019-02-15
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吃宵夜一定胖?陳峙嘉中醫師:堅守3原則就不怕!
吃宵夜容易胖?陳峙嘉中醫師認為,只要選對食物、吃對方法,晚上肚子餓時也能適度吃宵夜,或偶爾來些重口味的,也不用太擔心。
2019-02-13
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吃豆腐能補鈣?魚是肉但又不是肉?營養師解答!
每日飲食指南是國健署設計最適合台灣人的飲食建議,要吃得營養均衡,大家可以多多參考。只是當中的份數概念好抽象;六大類食物分別又有什麼飲食建議?現在就讓營養師告訴你
2019-02-11
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年節暴食讓你「腹」債累累!收假後「關鍵7天」都會美型再現,營養師推高纖豆漿補償餐
想在開工後迅速還清「腹」債,趙函穎營養師一周食譜搭配術,教你在超商用高纖豆漿與超商美食,簡單吃回自信美型。
2019-02-11
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過年不吃肥!營養師私房低油年菜食譜公開
傳統年菜通常大魚大肉,容易攝取過多蛋白質和脂肪,蔬菜相對少,Donna營養師分享低油年菜食譜,鹽烤鯖魚佐彩椒,鯖魚富含好的omega-3脂肪酸,以烤箱烹調少油脂
2019-01-29
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鉀離子有助控血壓,營養師:馬鈴薯這樣吃降血壓血脂
食物中的鉀與抗性澱粉是幫助維持血壓血脂的營養素,烹調時多選擇鉀、抗性澱粉含量高的食物,馬鈴薯抗性澱粉受到烹調加熱會減少,烤的馬鈴薯或煮過冷藏的馬鈴薯抗性澱粉較多
2019-01-26
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