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洗草莓先摘蒂頭維生素C少60％！專家教這樣吃最好
洗草莓先摘蒂頭維生素C少60％！專家教這樣吃最好水煮雞腿、大火香煎牛排、草莓先去蒂再清洗，這些看似平常的調理方式，竟然可能會讓食材的營養在不知不覺中流失！
2019-01-10
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人氣營養師7日美腸菜單，排毒餐增強功效關鍵是它！
人氣營養師7日美腸菜單，排毒餐增強功效關鍵是它！如何幫身體排毒？良好的飲食習慣，能幫助重整腸道環境、排出體內毒素，由內到外塑造不老體質，專家教您吃排毒美腸食物！
2018-08-13
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日本長壽研究：抗老3寶讓腸子、大腦、血管都逆齡
日本長壽研究：抗老3寶讓腸子、大腦、血管都逆齡怎麼吃才能健康長壽？日本的長壽調查發現，攝取足夠的膳食纖維不但能改善便秘，也有助於預防老化，推薦多吃高麗菜、牛蒡和茼蒿三種蔬菜，從大腦、腸子到血管都抗老！
2018-04-10
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連一流主廚都驚呆！3妙招削皮免用刨刀
連一流主廚都驚呆！3妙招削皮免用刨刀蘿蔔、馬鈴薯、蓮藕怎麼削皮？還沒用完的高麗菜怎麼保鮮？只要利用家中的牙籤、鋁箔紙等小物，就能讓廚房備料、食材保存更輕鬆！
2018-03-26
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回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開
回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開【早安健康／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）】 ●防止腎功能衰退即是保持青春的祕訣 漢方認為五臟中的「腎」與成長及老化有關。 腎，不僅是指...
2017-12-09
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鑄鐵鍋​燒焦怎麼辦？鑄鐵鍋養鍋怎麼養？
鑄鐵鍋​燒焦怎麼辦？鑄鐵鍋養鍋怎麼養？鑄鐵鍋有一定的分量，烹調時，從蔬菜中蒸發出來的水蒸氣不會滲透到外面，而是均勻滴落在鍋子內部，可維持食材的原味不流失，完整呈現本身的甜味或口感。
2017-12-02
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靠吃就能提高代謝！營養師6方法加速燃燒體脂肪
靠吃就能提高代謝！營養師6方法加速燃燒體脂肪到了30歲、40歲食量沒變，體重卻增加？減肥少吃或不吃，卻還是很難瘦？營養士提出6種方法與味噌湯、牛蒡、豆類等最推薦食材，吃對就能提升代謝力，燃燒脂肪不發胖！
2017-11-18
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麻油抗失智！芝麻素抗氧化力加熱後更增強
麻油抗失智！芝麻素抗氧化力加熱後更增強香麻油就算加熱也不會氧化，而且還有一項特徵，那就是具有抗氧化功能的芝麻素(sesamin)成分，而且加熱過後分量還會增加。
2017-11-16
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吃錯反而便祕！膳食纖維也有黃金比例，挑這7樣就對了
吃錯反而便祕！膳食纖維也有黃金比例，挑這7樣就對了吃對膳食纖維才能有效促進排便，吃太多蔬菜反而導致糞便過硬難以排出，多吃大麥、納豆、牛蒡、秋葵、芒果乾、西梅乾等能增加腸道益菌的食物，幫助排便順暢。
2017-06-25
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便秘可能是缺「鎂」！3大茶飲幫你排宿便
便秘可能是缺「鎂」！3大茶飲幫你排宿便除了多吃蔬果、多喝水，喝茶也能消除宿便，南非國寶茶的礦物質易於吸收，能維持水分平衡預防浮腫，牛蒡茶的膳食纖維能排除老廢物質和毒素，玫瑰果茶維生素C能促進腸道蠕動
2017-06-22
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