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松嶋菜菜子這樣減肥!她不挨餓也能從XXL瘦到XS
減重時每一餐都很重要,吃進去的分量更重要,需要的飲食原則是「重質不重量」。每一餐進食的分量要控制在7分飽,讓胃有3分的空間可以好好消化。
2019-03-04
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螃蟹配柿子會中毒?教授科學解析農民曆食物相剋真偽
螃蟹、柿子在中醫說法都是性涼寒的食物,一起吃有可能拉肚子。但螃蟹本來就容易腐敗、引發過敏。所以許多人單單吃螃蟹就會出問題,跟混搭什麼食物造成中毒應該無關。
2018-12-18
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沖繩人長壽的秘密:黑糖,富含鈣與礦物質、維生素B群!
日本首屈一指的長壽縣「沖繩」,居民幾乎不吃白糖,偏好黑糖。純正的黑糖不含添加物,富含礦物質、維生素等多種營養素,有助預防骨質疏鬆、緩解缺鐵性貧血等。
2018-12-13
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耳鳴、重聽可飲食改善!日醫師推薦:蛋和B群穩定神經傳導
重聽、耳鳴問題不但容易造成溝通上的障礙,甚至可能造成失眠、嚴重影響生活品質。日本耳鼻喉科醫師推薦,透過天然食材來預防改善重聽耳鳴問題,享受美食的同時還能吃進健康
2018-10-18
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傑米奧利佛30分鐘簡單餐桌:義式快炒羊肉美味爆棚
羊肉具有燃脂不易胖、降低膽固醇、預防貧血、活化免疫細胞、養膚健髮等保健效果。英國名廚傑米‧奧利佛教您,只要用羊肉搭配4種食材,煮出美味又健康的一餐!
2018-06-05
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降血脂大作戰!護腦專家、血管清道夫這樣吃最好
深海魚油能降血脂嗎?為什麼「地中海飲食」能降脂?什麼樣的運動有助降血脂?關於高血脂的常見問題,讓心臟外科醫師為您解答!
2018-05-10
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日本長壽研究:抗老3寶讓腸子、大腦、血管都逆齡
怎麼吃才能健康長壽?日本的長壽調查發現,攝取足夠的膳食纖維不但能改善便秘,也有助於預防老化,推薦多吃高麗菜、牛蒡和茼蒿三種蔬菜,從大腦、腸子到血管都抗老!
2018-04-10
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蔬菜沙拉vs水煮蛋,該選誰?營養師:正解是…
睡過頭而沒有時間吃早餐的時候,到底是吃蔬菜沙拉還是水煮蛋比較好?專家告訴您減肥成功的祕訣就在挑對食物,還要推薦您12種常備食材,隨時都能正確補充營養不怕胖!
2018-03-31
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減肥可以吃鐵板燒嗎?營養師的鐵板燒「挑食」攻略
吃鐵板燒時,一邊看著廚師料理、一邊享用熱呼呼的菜餚是一大樂趣,但你知道,鐵板燒的熱量其實是大大超標的嗎?就讓蘇妍臣營養吃分析給你看!
2018-03-13
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維生素C勝檸檬30倍!1杯消疲勞又好入眠
不管怎麼休息都還是很累、疲勞感揮之不去,健康檢查卻沒有異狀?日本醫師指出這可能是「腎上腺疲勞」導致的症狀,補充維生素C等4種方法,有助消除疲勞、改善睡眠!
2018-03-12
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