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日本百年肉舖秘傳，不用電5分鐘快速解凍、鎖住肉汁
日本百年肉舖秘傳，不用電5分鐘快速解凍、鎖住肉汁如何快速解凍肉類、魚類？自然解凍非常花時間，日本飲食均衡協會教您用鍋子、熱水就能5分鐘快速解凍，省電又省時！
2018-02-11
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原來冰箱這處才是細菌溫床！譚敦慈、防毒博士教你清冰箱
原來冰箱這處才是細菌溫床！譚敦慈、防毒博士教你清冰箱買回家的食材若是沒有好好保存，就容易造成不必要的浪費！過年前總要採買大量食材，不妨趁機替冰箱大掃除，有效保存食物外，也能讓冰箱維持整潔。
2018-02-10
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大魚大肉負擔重！達人1碗菠菜排毒粥幫你瘦回來
大魚大肉負擔重！達人1碗菠菜排毒粥幫你瘦回來應酬聚餐時期吃太多，這時吃甚麼最好？餐餐大魚大肉之後，不妨以幫助排毒的食材煮成健康的粥類，做法既簡單，又能幫助瘦身！
2018-02-09
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4種健康吃法讓你瘦著過年！澱粉大超標的年菜組合是…
4種健康吃法讓你瘦著過年！澱粉大超標的年菜組合是…過年團聚怎麼吃才不會胖？營養師建議調整好每一餐的蔬菜水果、蛋白質與澱粉比例，開飯前先吃青菜、避開容易導致高血壓、高血脂、高血糖或痛風的食物，就能過好年不怕胖。
2018-02-08
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干貝、魷魚絲怎麼挑？2步驟選對年貨，安心過好年
干貝、魷魚絲怎麼挑？2步驟選對年貨，安心過好年年前是家戶緊鑼密鼓採買貨的時機，市場中琳瑯滿目的堅果、餅乾、魷魚絲、干貝等零食及乾貨，應該如何挑選具有安全與品質保障的食品？食藥署提供兩個簡單的步驟。
2018-02-07
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養生好食材：紅薑黃加這1樣，更能強身、調整體質
養生好食材：紅薑黃加這1樣，更能強身、調整體質如何增強體力、精神旺盛？不妨試試營養價值更高的黑蔘，搭配紅薑黃，更能促進新陳代謝、調節、生理機能、增強體力、精神旺盛。
2018-02-06
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日本長照服務新招：美甲、化妝竟能抗失智、提升免疫力
日本長照服務新招：美甲、化妝竟能抗失智、提升免疫力老人最簡單能做的健康法是什麼？答案很有可能是化妝，尤其是自行美甲，有效率又節省，不但可以增強免疫力、維持肌力並預防失智，還能讓高齡者們生活更積極樂觀、不臥病在床
2018-02-04
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毛豆預防脂肪肝又抗癌，搭核桃還能防失智
毛豆預防脂肪肝又抗癌，搭核桃還能防失智毛豆是籽粒飽滿、尚未老熟的黃豆，不含膽固醇，可預防心血管疾病、降低癌症風險，也有助於潤腸通便、降低血壓。
2018-02-03
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檸檬水排尿酸防痛風！這喝法防癌又養生
檸檬水排尿酸防痛風！這喝法防癌又養生檸檬含有類黃酮、維生素C、維生素E等營養素，能夠幫助防癌、減緩感冒不適、預防便秘，檸檬的有機酸和鈣離子結合有助保持血液清澈、促進血液循環流暢。
2018-02-02
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保命防跌倒6大重點，20分鐘降32％骨折率！
保命防跌倒6大重點，20分鐘降32％骨折率！台灣65歲以上老年人，每年跌倒發生率約20%，除了骨折也可能引發肺炎、血管栓塞等併發症。如何預防老人跌倒？改善居家環境、進行增強雙腿力量的運動都有幫助。
2018-02-01
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