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維生素C勝菠菜5.5倍!加2匙拌飯吃營養全吸收
白蘿蔔不論是煮湯、涼拌,都是家常料理常見的食材,料理起來簡單又美味,是許多主婦的最愛。想挑選新鮮的白蘿蔔,最好選擇有帶葉的白蘿蔔,而葉子其實營養價值也很高!
2018-03-13
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減肥可以吃鐵板燒嗎?營養師的鐵板燒「挑食」攻略
吃鐵板燒時,一邊看著廚師料理、一邊享用熱呼呼的菜餚是一大樂趣,但你知道,鐵板燒的熱量其實是大大超標的嗎?就讓蘇妍臣營養吃分析給你看!
2018-03-13
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感冒、流感不上門!營養師:這樣吃就對了
無論感冒還流感,食物及保健食品上都以提升免疫力,強化生理代謝機能為主。建議多吃新鮮的蔬菜水果,營養成份和熱量差很大,水果乾充當零嘴還勉強接受,別當成了新鮮水果吃
2018-03-10
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元宵吃湯圓,人別跟著圓!營養師:3招少糖少油更健康
元宵節又到了,今晚要來煮湯圓、吃湯圓了嗎?與您分享,減少糖分與油脂用量、降低湯圓熱量、讓湯圓更健康的湯圓煮法!
2018-03-03
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優格補鈣養骨?營養專家:這時吃效率才最好
如何補充鈣質、強健骨骼?日本醫療專家指出,優格、起司、小型魚類以及海苔、小松菜、蘿蔔葉等都能補充鈣質,晚餐食攝取鈣質更能有效被骨骼吸收利用!
2018-03-01
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研究:放假兩周平均胖1公斤!營養師1秘訣不怕體重失控
難不成假期真的是減重者的不可逆的宿命天敵?時時提醒控制飲食、規律運動等,讓長假時避免食慾失控、運動怠惰不前,就有助於脫離體重失控的絶望深淵。
2018-02-17
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天冷血脂飆高好危險,營養師推木耳紅棗湯通血路
長期外食容易吃下過量的油脂,長期下來,血脂也跟著飆高。營養師黃淑惠提供一道清血管湯品「木耳紅棗湯」,富含豐富可溶性纖維,有助促進膽固醇代謝、分解。
2018-02-01
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柑橘:護血管防中風!只吃果肉…營養全沒了
柑橘類水果有哪些營養?又有哪些健康功效呢?柑橘類含豐富維生素C,能抗氧化、養顏美容。以及主要存在於果皮、果肉間白色絲絡的生物類黃酮。
2018-01-30
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蓮霧:整腸胃、消下肢水腫,營養師:這時吃降膽固醇
蓮霧富含鉀,有助維持細胞健康、平衡體內的電解質和酸鹼值,對於加速新陳代謝、消除下肢水腫有一定的作用;葉酸和鞣酸成分,能清熱利尿,不僅對瘦身消腫有益,還改善高血壓
2018-01-26
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大小S驚人瘦身菜單大PK!營養師點評:缺少的是...
明星、藝人的因生活模式、工作需要而採取的瘦身菜單,沒有那麼適合一般民眾,不要輕易模仿。以節食、低熱量方式瘦身成功後,一旦恢復正常飲食就容易復胖。
2018-01-22
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