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喝茶、咖啡也算喝水？營養師打破迷思：把握5訣竅這些飲品都是在補水！
常有民眾認為，喝茶不算喝水，而喝咖啡會利尿，不僅沒補到水還可能反脫水的迷思，是真的嗎？專家破解迷思，其實茶、咖啡都算「水」！
2023-03-13
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百萬網紅推超商聯名，稱蛋白質加熱會流失？營養師1數據打臉！煮這熟度瘦身最棒
網紅Joeman聯名商品「8倍歐姆蛋蛋包飯」遭疑蛋白質含量過低，雖給出「生食煮熟流失蛋白質」的回應，但醫師、營養師卻指出：蛋白質煮熟不會流失，反而更好吸收！
2023-03-10
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100歲人瑞肝臟比28歲更健康！養生秘訣靠這食物，醫：3大營養素護肝
錢政弘醫師近日在臉書上PO出兩張超音波照片，一名100歲人瑞的肝臟狀況，竟比28歲的年輕人更加健康！原來老人年輕時長年吃魚，現在則飲食清淡、作息規律。
2023-03-08
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水煮餐健康？缺1關鍵恐6惡果！營養師：一動作逆轉就完善了
油脂其實是人體必需的營養素，專家指出，若吃水煮餐時未留意油脂攝取，不僅容易便秘，還可能讓缺乏營養素、荷爾蒙失調、膽結石、骨密度下降等眾多狀況找上門。
2023-03-02
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長輩牙口不好越吃越少？營養師：堅果飲營養好，長輩容易喝！
2023-03-02
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豆腐、毛豆…數量吃對，營養等同一顆蛋！營養師：蛋白質食物順序這樣吃更健康！
最近國內一度爆出缺蛋潮，蛋價也上漲到歷史高點。許多民眾擔心若沒有天天吃蛋，恐缺少一大營養來源，其實，雞蛋含有的營養素，還可以用許多食材取代。
2023-03-01
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好駭人！膽囊竟裝滿「魚子醬」讓壞膽固醇OUT的四大營養素
膽結石是現代人常見的疾病，約10%的人身上都有膽結石！外科醫師黃漢斌日前分享，一名病患膽結石數量多、塞滿膽囊，切開竟然神似「魚子醬」，相當駭人。
2023-02-15
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擔心雄性禿必看！最新研究：每周6杯以上掉髮多兩倍，三營養素、五生活習慣防落髮
台灣可說是「手搖飲料王國」，曾創下一年喝掉500億的經濟奇蹟。不過，根據最新研究，喝過多含糖飲料竟恐導致男性雄性禿，若民眾擔心禿頭，可要小心含糖飲料的攝取量了。
2023-02-13
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包餡食物竟是「油上加油」！日營養專家公開「水餃減肥法」，一個月瘦八公斤
包餡食物美味又方便，是外食族的好夥伴，而且有肉、有菜、有澱粉，又多以蒸、水煮方式烹調，負擔似乎不大。不過營養師提醒，包餡食物其實是隱藏的熱量地雷！
2023-02-13
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好好補充這個營養素，男性延壽5年、女性延壽1年
民眾總是對膽固醇抱有負面影響，不過專家指出，膽固醇是人體不可獲缺的物質，若想要延年益壽，七十歲以上老人家更須留意3飲食技巧預防肌少症，守護腦部健康。
2023-02-12
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