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牛奶致癌、骨鬆?營養師破解牛奶7大迷思
牛奶會致癌嗎?牛奶會導致骨質疏鬆症嗎?關於喝牛奶的7個迷思,營養師幫您破解。
2025-04-11
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長輩吃不下、上班好匆忙?近9成網友推薦「雀巢佳能」,日本喝的綜合營養品,補充營養 ,好喝不膩口、增強體力
日前一項針對台灣人外食習慣的問卷調查,顯示台灣人不論老小有近2成餐餐外食,還有約4成每週外食7次以上,台灣外食選擇多,卻有營養缺乏的問題。
2025-04-09
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誰說牙口不好只能吃粥!跟營養師學2招,阿公阿嬤補營養好嚼又好吞
誰說牙口不好只能吃粥!為了讓長輩「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」,營養師分享兩道超好吃料理食譜,幫阿公、阿嬤補營養,好嚼又好吞!
2025-04-06
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「米粉vs冬粉」誰更健康?營養學教授欽點:選它對血糖更友善!
冬粉常被當成「低熱量」的代名詞,米粉則常被認為「偏油、澱粉多」,但其實,兩者的原料不同,不僅營養有所差異,影響血糖的多寡也各有優勢。今天教你怎麼選才能吃得健康
2025-03-30
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缺鐵讓你掉髮、常感冒,不想吃紅肉營養師推薦5道湯品大補鐵
鐵質不僅會隨著女性經期排血,其他如傷口、腸胃道出血等現象流失,如果鐵質不足會有虛弱、暈眩等症狀;營養師特別整理五道含鐵量高的湯品,提供另一種攝取鐵質的料理方向。
2025-03-25
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蘋果早上吃還晚上吃?「4種時機」這樣更助燃脂、放大營養價值!
蘋果富含原花青素等多酚類,有絕佳抗氧化力,豐富膳食纖維幫助腸胃蠕動,滋味甜蜜還有助減重,不過蘋果早上吃、晚上吃哪個時間更好?怎麼吃蘋果能放大健康功效更加分呢?
2025-03-18
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愛吃紅肉容易罹癌、膽固醇過高?營養師教4訣竅這樣吃不憂心
愛吃紅肉就一定容易罹癌、膽固醇過高?原來紅肉健不健康還是要看份量,適量食用是很好的營養來源,不僅補鐵還富含維生素B群!營養師教4訣竅,這樣吃不憂心大腸癌找上門。
2025-03-12
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天天一把開心果護眼又穩血糖!向營養師學3吃法減少負擔不上火
開心果是近年最紅的堅果食材,就連日本也吹起開心果風潮,零食伴手禮出不停!而最新研究更發現,每天吃一把開心果有助護眼,餐前吃更能降10%三酸甘油脂、減少腰圍!
2025-03-11
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黃金果怎麼吃?黃金果功效、熱量營養,禁忌與常見問題
黃金果盛產於每年7~9月,富含果膠與維生素等營養,具有養顏美容、抗氧化等功效!黃金果禁忌有哪些?什麼時候可以吃?一文看懂!
2025-03-04
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蔬菜該生吃還是水煮?醫揭「4種食物」煮熟比生吃更營養防癌
蔬菜加熱會造成部分營養素流失,但這不代表吃生菜就最棒,醫師分享4種常見的家常蔬菜,加熱後能引起化學反應,把原本不活化的物質釋放出來,提升營養價值,吃進抗癌營養素
2025-02-25
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