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喝了更渴！補水「4種飲品」越喝越脫水，這杯還傷腎又傷心
台灣天氣是熱力不減，日本也刷新高溫紀錄。防中暑多數人都想到要補充水分，但補水也不要補錯水，夏天口渴時有4種飲品可能讓你「越喝越脫水」，反而提高風險！
2024-08-19
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最強護眼蔬菜排行榜！營養師眼中葉黃素第一名竟是它奪冠
為了保護久盯螢幕的眼睛，你也是一天一顆「葉黃素」嗎？葉黃素之所以被稱為護眼營養素是因為它可以吸收紫外線中的藍光，保護眼睛視網膜免於紫外線的傷害。
2024-07-15
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整顆吃營養才完整！雞蛋料理祕訣3招，煮出完美蒸蛋、水煮蛋
雞蛋是日常生活中最平實的食材之一，相較同為蛋白質重要來源的肉類來說，雞蛋的價格平易近人，可作多種料理變化，質地又好入口，是能補充營養、又能滿足各種口味需求的食材
2024-03-01
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甩開食道癌6類食物公開！最強水果是它，狂降66％罹癌風險
食道癌等癌症有年輕化的趨勢，該怎麼防範？胃腸科醫師錢政弘在節目表示，有6大類營養素與食材不僅最多能降低食道癌風險66％，還能與癌症治療搭配，減少癌細胞轉移！
2024-01-05
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天熱食物易壞靠4招延長保存？營養師揭隱藏風險：反而致癌、糖尿病
近日食物中毒案例頻傳，食藥署日前公佈了包括脫水、煙燻等4種讓食物不腐敗的作法，不過營養師也提醒，過度食用恐對身體恐有不利影響，甚至致癌風險。
2023-08-17
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維生素C含量排行榜！這些蔬菜維生素C竟比芭樂還多
維生素C含量較高，且能直接吃、不須烹調的食物，例如維生素C較高的水果、甜椒和小番茄等會是補充維生素C最好的方法。
2023-08-06
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紅蘿蔔不只保護眼睛！類胡蘿蔔素這樣吃，死亡風險降15％
一般民眾普遍認為，多吃類胡蘿蔔素對眼睛好，不過不只如此，日本最新研究指出，多攝取類胡蘿蔔素還有降低心血管疾病死亡率的可能性！
2023-06-27
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《車貞淑醫生》嚴正化53歲仍有腹肌！靠4運動和這水果打造零贅肉身材
53歲韓國女星嚴正化在韓國演藝圈的名氣始終不墜，「傳奇歌后」、「韓國瑪丹娜」稱號更是名不虛傳。其實她曾一度罹患甲狀腺癌，痛定思痛開始強迫自己運動和改善飲食習慣
2023-06-21
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維他命C有6大功效，什麼時候吃最好？富含維生素C水果食物有哪些？維他命C不能和什麼一起吃？營養師推薦解析維生素C攝取量與好處
維他命C有抗氧化、合成膠原蛋白等多種功效好處，但發泡錠等補充品過量也有不適或腎結石風險！維生素C推薦什麼時候吃最好？天然的維他命C水果蔬菜食物又有哪些？
2023-06-08
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活化酵素最簡單方法！提高排毒代謝效率的3個喝水錦囊
體內酵素和我們的消化、代謝都大有關係，舉例來說，代謝醣類、脂肪、蛋白質並生成人體運作所需的能量，需要代謝酵素
2023-06-01
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