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營養師：它護心效果強大到連醫生都不敢相信
營養師：它護心效果強大到連醫生都不敢相信【蘇妍臣營養師】魚油被認為能預防心房顫動、心律不整，新研究則顯示必須搭配維生素C、E才有效，且DHA、EPA須符合黃金比例，維生素C能保護血管內皮、減少心臟傷害
2017-05-19
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最新鮮、最多營養！營養師的17種蔬菜挑選保存法
最新鮮、最多營養！營養師的17種蔬菜挑選保存法【檢見崎聰美（管理營養師）】蔬菜不新鮮或是保存不當，很容易讓營養大打折扣，該如何選？保存要包保鮮膜、包報紙還是袋裝？介紹給你17種常見蔬菜的鮮度辨別與保存法！
2017-05-05
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揮別體內負擔，營養師建議：優酪乳配地瓜
揮別體內負擔，營養師建議：優酪乳配地瓜營養師高敏敏表示，現代人飲食、作息不正常、工作壓力又大，普遍都有排便量不足的問題，一天的排便量可能只有100、200公克，相較每天吃進去的食物量，排便量根本不成
2017-04-26
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吃太快小心多胖1.2公斤！營養師4技巧慢吃不易胖
吃太快小心多胖1.2公斤！營養師4技巧慢吃不易胖《國際肥胖期刊》研究中顯示吃飯快的人BMI值平均多1.78，另一項調查發現吃飯快的人8年後平均增加1.9公斤。吃非精緻食物、減少湯品能放慢速度
2017-04-20
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高中發現罹患一型糖尿病，營養師：控糖5大飲食訣竅是…
高中發現罹患一型糖尿病，營養師：控糖5大飲食訣竅是…糖尿病飲食控制不只要做好醣管理，更要少油、少鹽、少糖、多纖、多乳清蛋白，均衡的健康飲食，加上適時適量補充優質的糖尿病患者專用營養品，才能真正輕鬆控糖。
2017-03-30
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糖尿病患忌口不吃，血糖更不穩定！營養師8法正常吃控血糖
糖尿病患忌口不吃，血糖更不穩定！營養師8法正常吃控血糖【早安健康／萬芳醫院營養師 梁芷惠】很多人在得知有糖尿病之後，便會對「吃」這件事充滿許多疑慮，不知如何選擇？覺得很多東西不能吃，認為「糖尿病不能吃稀飯」
2017-03-08
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鄺美雲膝軟骨退化，以輪椅代步！薑黃、薑汁、軟骨素...，營養師教你這樣吃顧膝蓋
鄺美雲膝軟骨退化，以輪椅代步！薑黃、薑汁、軟骨素...，營養師教你這樣吃顧膝蓋【早安健康精選書摘】預防膝退化性關節炎，首先必須保持理想體重 膝關節的保健之道，首先必須控制體重，以減輕關節負擔。其次應加強關節周圍肌肉力量，以發揮鞏固關節效果...
2017-02-17
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體內年齡保持18歲！日名醫、營養師都這樣吃
體內年齡保持18歲！日名醫、營養師都這樣吃【早安健康／張維庭編譯】日本管理營養士圓尾和紀分享幾個基礎的健康法，保持健康與美麗：早餐不吃固體食物、以日式料理為中心、定期適度的斷食排毒
2016-12-30
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睡不飽虛累累是肝在求救！營養師最推吃這食物護肝
睡不飽虛累累是肝在求救！營養師最推吃這食物護肝【早安健康企劃】如果覺得疲倦無力、食慾不振、噁心想吐，可能是肝臟發出的警訊。富含胺基酸與肝醣的蜆，能夠有效補肝。此外，避免熬夜、減少菸酒、少吃辛辣，也都能護肝。
2016-12-13
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奇異果選綠色還黃色好？營養師教你正確挑選與保存
奇異果選綠色還黃色好？營養師教你正確挑選與保存【早安健康／H2U CLUB 營養師余依晏】開始體驗微笑便便，美味奇異果這樣挑：果實完整無軟點、表面光滑、果毛細而不易脫落；保存方式：放入冰箱可冷藏2~3週
2016-12-03
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