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金棗營養稱霸柑橘界！跟著營養師做果醬安心控血糖
金棗營養稱霸柑橘界！跟著營養師做果醬安心控血糖金棗又名金柑，富含天然果膠(纖維)、維生素C、類黃酮成份、有機酸及礦物質等。營養師教您自製無糖、無化學色素的金棗果醬，更適合想要控制血糖或體重的人！
2018-02-09
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黑米、紫米夯翻天，營養師1張圖秒懂吃的是啥米
黑米、紫米夯翻天，營養師1張圖秒懂吃的是啥米黑米、紫米有什麼不同？營養師建議看標示的品名辨別是糯米或在來米，黑米和紫米的顏色都來自精緻程度較低的糙米的米糠層，富含膳食纖維能穩定血糖、避免便秘。
2018-02-07
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最強便秘藥網友首推「早餐店奶茶」！營養師3關鍵解密
最強便秘藥網友首推「早餐店奶茶」！營養師3關鍵解密盛裝飲料的鍋子、桶子、湯匙等器具以及飲料桶的出茶口，清潔度若不佳，很容易會造成食物交叉汙染的風險！冰塊要放置在製冰機中且取冰勺未使用時不可放在機器內避免交叉汙染
2018-01-31
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吃素補了纖維缺了7種營養...營養師教你輕鬆補足
吃素補了纖維缺了7種營養...營養師教你輕鬆補足素食對健康有多重好處，纖維、植化素、維生素C的攝取量會較多，鉀、鎂等營養素，食物營養密度一般也比葷食好。但容易缺乏蛋白質、鐵質、鈣質，營養師這樣輕鬆補充營養均衡
2018-01-10
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抗老食物越吃越年輕！營養師點名奇異果、堅果等7大類
抗老食物越吃越年輕！營養師點名奇異果、堅果等7大類如何抗老、長壽？老化和慢性病與自由基有關，因此若想要延緩衰老和預防疾病，營養師建議可以做7件事，分別達到「減少自由基產生」和「加強抗氧化力」的效果。
2017-12-08
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如何消除脂肪肝？營養師推薦薑黃花椰菜，保肝抗發炎
如何消除脂肪肝？營養師推薦薑黃花椰菜，保肝抗發炎消除脂肪肝該怎麼吃？營養師：脂肪肝跟三高皆是飲食和生活作息出問題！平時如何遠離脂肪肝？除了規律運動外，平時注意少吃加工食品、甜食及酒精等，薑黃可以降低肝臟發炎。
2017-12-01
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橄欖油與堅果超級比一比！營養師抗發炎黃金陣容出列
橄欖油與堅果超級比一比！營養師抗發炎黃金陣容出列地中海飲食推薦的堅果與油脂怎麼吃？營養師建議可以從橄欖油（還有其他優質食用油）以及核桃、杏仁、榛果等堅果當中，獲得脂肪酸、維生素E等重要營養素。
2017-11-30
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辣椒素袪濕燃脂，營養師：吃辣椒這部位才大量攝取
辣椒素袪濕燃脂，營養師：吃辣椒這部位才大量攝取以健康的角度來看，在吃麻辣鍋時，別為了要緩解辣度，就一直拼命喝酸梅湯或果汁，在愉悅的氛圍下，不知不覺攝取的糖量可是很恐怖的事！
2017-11-03
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黑豆健腦、地瓜降膽固醇！營養師用電鍋煮養生甜湯
黑豆健腦、地瓜降膽固醇！營養師用電鍋煮養生甜湯五穀雜糧常見的營養素有：蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鉀、鐵、鋅與膳食纖維，有助預防過敏、癌症、瘦身排毒，搭配不同食材有助健腦、排毒等好處。
2017-10-29
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營養師：要多吃魚喔，因為omega-3中的DHA可預防失智
營養師：要多吃魚喔，因為omega-3中的DHA可預防失智大腦非常需要油脂跟葡萄糖，這兩者都是大腦非常重要的食物。尤其像大腦中的灰質有很多膜組織，這些膜組織需要獨特的養分-omega-3中的DHA來滋養膜的功能健全。
2017-10-28
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