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中秋送禮掌握「五妙招」健康美味兼具,送禮私藏都合意,傳遞真摯祝福更窩心
中秋佳節吃月餅是節慶重要象徵之一,現代人養生風氣盛行,蘊含健康意涵的禮品成為送禮“心”寵,如何挑出擄獲人心的月餅?掌握「四好一多」原則,5講究挑出好月餅
2023-08-18
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「蘑菇濃湯」無奶無麵粉也香濃!腰果、牛肝菌讓香氣大提升!
每次出外用餐,小孩都很喜歡點上一碗香濃的蘑菇濃湯,但是這些香濃其實都是很多鮮奶油和奶油堆疊出來的,一想到小小孩那麼小就吸收這種油脂,心中就會開始糾結,於是我開始
2023-08-09
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怎麼都吃不飽,是大腦對瘦素「不讀不回」!醫師3招解決瘦素阻抗找回瘦體質
瘦素是由脂肪細胞產生,然後送到我們的大腦。然而,研究發現,在肥胖者的身體裡,瘦素在血液中的量雖然很多,但能夠進入大腦的瘦素卻變少了。
2023-08-02
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三高放著不管變動脈硬化?7招告別健檢紅字:2種假健康「蔬菜」少碰
三高對動脈硬化的影響最大,這也是為什麼三高對身體健康的危害,最終多是以心血管問題來呈現的原因。
2023-08-01
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低卡高纖有助減重、調節血脂!營養師點名豆漿搭1樣還能加碼補鈣
豆漿的鈣含量很低唷,是牛奶的1/10,但豆漿是很棒的植物蛋白飲品,若想要補鈣的話,可以在豆漿內加入黑芝麻粉來提高鈣含量,或是增加攝取其他鈣豐富食物的來源唷
2023-07-31
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「無肉市集」創辦人張芷睿首次擺攤就賣出800顆素肉圓!只賣素食的夜市,為什麼人氣這麼高?
我是個只會炒飯、燙青菜的人,所以當肉圓研發完成之後,沒有想到要開始賣它!我心裡開始產生極大的抗拒,因為這勢必要拋棄我原本無憂無慮的生活,開始要過上充滿油煙的日子
2023-07-21
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補腦保健食品怎麼挑?醫籲補充完整營養素 美研究:綜合維他命減緩認知衰退
綜合維他命中含有多種維生素與礦物質,而在研究中被證實這些維生素與礦物質,能各別參與腦部神經元運作代謝、化學合成的過程,有助於促進大腦功能運作。
2023-07-10
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日1.2萬人票選瘦身排行大公開!第一名是「它」,每天15分鐘就有效
日媒進行問卷調查,想了解日本民眾心目中,什麼瘦身方法最有效,發現除了留意吃飯順序、慢跑、間歇性斷食等方式外,健走登上第一名寶座!
2023-07-07
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降血糖怎麼吃?一招降35%糖尿病風險,遠離血管糖化、慢性發炎!
研究推估,芬蘭人每天只多吃1份全穀類食物,可以降低27%罹患第二型糖尿病的風險;而若每天吃2份以上全穀類食物,可以將第二型糖尿病的風險降低35%。
2023-07-01
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不加太白粉、反而更多膳纖!主廚6個天然魔法,勾芡也能健康加分
「做菜生涯愈來愈少使用太白粉,而是依不同需求改用天然食材取代。」陳之穎又要變出什麼烹調魔法?
2023-06-30
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