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日本風行抗老聖品:堅果+小魚乾
高脂肪、高熱量是很多人對堅果的印象,即使營養價值高,仍然敬而遠之。不過,有研究指出,堅果所含的脂肪及營養成分,與健康和美容關係密不可分。 井上浩義是日本慶應義塾...
2014-01-28
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打破肥胖迷思!健康與美麗的好夥伴─堅果
說到堅果,高脂肪、高熱量是不少人對它的印象,即使營養價值高,仍然敬而遠之。 不過,井上浩義指出,堅果富含的脂肪及營養成分其實是健康和美容不可或缺的存在。 井上浩...
2014-01-21
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從救動物到救食物,第一線啟動肉品革命──有心肉舖子舖長郭旭英
走進位於台中大里的「有心肉舖子」,不見傳統肉舖常見的汙血與碎骨,也沒有令人掩鼻的肉腥味。映入眼簾的,是以木質家具構築的店面空間,暖色調的質感優雅而溫潤,一包包肉...
2014-01-10
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頭昏腦脹 多吃黑芝麻、核桃
忙碌的生活步調,常常讓你頭暈目眩?小心!這可能不只是一時間忙碌所造成的,而是身體告訴你的小警訊。日本主打中醫養生概念的藥日本堂將其分為三大類型的頭痛,水滯型、血...
2014-01-09
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伊達友美教你越吃越瘦的吃點心原則
「在瘦下來之前,決不碰點心!」不少減肥人士視點心零食為大敵,認為吃越少就是瘦身的不二法則,但伊達友美認為,這樣的觀念大錯特錯! 伊達友美是管理營養師、日本減肥健...
2014-01-07
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吃飯先吃蔬菜瘦最快
【早安健康/繆葶】現代人飲食選擇多,可是你知道嗎?這些五花八門的食材一同吃下肚,可能對身體造成大負擔!多數精緻過的澱粉如麵粉、果糖,會讓血糖急遽上升,需要胰臟製...
2014-01-07
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今晚就會出現效果的快速熟睡技巧
睡眠是動物的本能,但卻有不少人為睡覺而苦。人不是機器,要適度休息才能保持健康,有睡眠問題時,要設法找出原因,並予以排除,才能睡得好。有睡眠問題的話,不妨試試以下...
2014-01-04
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睡不飽讓你變胖又變老
「睡不飽」已經成為現代人的文明病了,即使睡覺時間再長,早上仍然爬不起來,整個人看起來毫無朝氣! 《寝るだけ美人!上手な眠りがキレイを作る》(暫譯:好的睡眠讓妳越...
2013-12-28
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仰臥起坐一次10下就好!非懂不可的高效率運動原則
【早安健康/林明慧】「為什麼某某明星運動幾個禮拜就可以變得如此窈窕,而我努力好幾個月卻遲遲不見成果?」想必這個問題困擾愛美人士許久吧!日本運動員坂詰真二指出,即...
2013-12-21
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餐餐七分飽,腸胃更健康
食物的攝取,是先耗損,再獲得的過程,所以吃得太多或太飽,導致身體不能完整吸收的話,對身體反而是負擔。中醫世家傳人張維鈞告訴大家怎麼吃才能改善腸胃健康,還能吃得飽...
2013-12-21
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