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酪梨取代奶油熱量少一半！無蛋奶抹茶磅蛋糕，3秘訣新手也一次成功
什麼是純植物烘焙？與一般烘焙最大的差別是什麼？不能加牛奶、雞蛋、奶油、起司與蜂蜜，如何做出美味又賞心悅目的甜點？製作純植物烘焙會很費時、費工嗎？材料是否昂貴又不
2023-09-01
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名醫揭洗腎禍因不只吃太鹹！3招抗老降血糖，腎臟好用一輩子
台灣慢性腎臟病盛行率僅次日、美，想保障腎臟健康，飲食上就需要留意攝取蛋白質、各種蔬果，並用燕麥等未精製全穀雜糧替代精緻澱粉。
2023-08-29
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2種食物害你發炎！研究揭開全食物蔬食更長壽、逆轉糖尿病的秘密
那我們還剩下什麼可以吃？魚蝦肉蛋奶、堅果，以及無澱粉無糖的蔬果。沒錯，和我們一直推薦的健康飲食結構幾乎完全相反！
2023-08-27
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誰才是優質蛋白質食物？動物性、植物性蛋白質PK賽
蛋白質食物百百種，要具有哪些特點才稱得上「優質」？既然攝取蛋白質是為了提供人體所需的胺基酸，當我們要評估蛋白質食物是否優質，通常會進一步分析它提供的胺基酸種類⋯
2023-08-25
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譚敦慈：別把牛奶當水喝！7要點養出孩子身高180
譚敦慈的孩子高中已有180公分身高，長高的祕訣是什麼？譚敦慈建議除了均衡飲食外也要注意7要點，增加鈣吸收、減少鈣流失才有助長高。
2023-08-23
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醫分享「完美早餐3比例」！照著做3月瘦10公斤，脂肪肝也沒了
營養均衡的早餐是維持身體健康的關鍵。醫師分享，不吃早餐、有輕微脂肪肝的40歲民眾每天吃早餐，並保持飲食均衡後，不僅3個月順利瘦下近10kg，肝功能也恢復正常。
2023-08-22
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抗老、降三高、消滅癌病變！營養師教「斷食」訣竅：讓細胞煥然一新
2023-08-18
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中秋送禮掌握「五妙招」健康美味兼具，送禮私藏都合意，傳遞真摯祝福更窩心
中秋佳節吃月餅是節慶重要象徵之一，現代人養生風氣盛行，蘊含健康意涵的禮品成為送禮“心”寵，如何挑出擄獲人心的月餅？掌握「四好一多」原則，5講究挑出好月餅
2023-08-18
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一家三口7個月甩62公斤！地瓜、水煮蛋「4321餐盤」這樣吃
「終極減肥餐」的祕訣，就在「營養素」—每餐食材種類越多元，營養素也就越豐富，使得身體機能運轉越順暢！
2023-08-16
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大蒜是降血壓救星！專家說5種人別吃大蒜：否則胃脹頭痛還要命
說到預防心血管疾病，大蒜一定是不能錯過的食材，但它並不是對所有人都好，尤其是患有胃潰瘍、服用特定藥物，還有即將進行重大手術的民眾，最好先不要吃大蒜。
2023-08-13
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