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搜尋到 365 篇相關文章與影音
堅果降血脂！一天吃多少？哪種好？營養師一次解惑
【早安健康／馬偕醫院營養醫學中心淡水營養課課長蔡淑玲】美味的堅果，是美國心臟學會推薦的護心食品，但很容易一口接一口，一不小心就吃下一整包。到底堅果 要怎麼選、怎...
2015-06-12
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只要3分鐘！一根湯匙可完成的軟Q鮮奶麻糬
【早安健康／HowLiving 美味生活】以前在美國東岸唸書時，有一晚無論怎麼樣都很想吃到麻糬，那時PTT上有鄉民推薦用果汁機加入剩飯打一打，就可以簡單做麻糬，...
2015-06-08
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不只提高23％心血管疾病，失智、糖尿病也和它有關
【早安健康新聞中心】有害心血管健康的反式脂肪就隱藏在日常飲食中，根據國民健康署104年針對18歲以上成人進行的「民眾對反式脂肪之認知與攝食習慣調查」調查顯示，每...
2015-04-17
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美味人妻5道快速料理！醉雞、上海菜飯，10分鐘上桌
【早安健康／HowLiving 美味生活】食安問題連環爆，大家都知道自己煮最安心了，但想在家開伙比登天還難，一下班要手刀衝去接小孩，還要擠捷運擠公車，回到家都累...
2015-03-23
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瘦身新招！美國研究：生咖啡豆磨粉可能助減重
【早安健康專欄／王治元醫師】喜歡喝咖啡的人很多，大家也常常買烘焙過的咖啡豆，當要煮咖啡之前，再自己磨豆子，就可以聞到那陣陣的咖啡香味，讓喜歡咖啡的人，心情可以舒...
2015-03-09
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只要3步驟！用果汁機和電鍋做水蒸豆腐蛋糕
【早安健康專欄／HowLiving 美味生活】最近答應了咪咪要力行一星期baking一次的計劃，因為小妮子實在太愛跟我在廚房摸來摸去，再加上學校的數學功課開始遇...
2015-02-03
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肉桂、香菜...12種香料超效新配方！暖胃、燃脂又美味
【早安健康精選書摘】在古代，香辛料除了用於烹飪、食物貯存和調味外，也被用於巫術儀式、淨化、防腐、香水、治療、甚至是毒藥。但香辛料產量極少，曾經與黃金價格相當！就...
2015-01-30
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保存期限逾1年要小心！5原則挑選好堅果 補腦益智又防癌
堅果含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、植物纖維、礦物質等營養素，被譽為是最健康的零食。養成日常生活天天食用堅果的習慣，好處道不盡，可以抗氧化清除自由基、預防癌症、...
2015-01-07
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芭樂果皮維生素C含量比果肉高，連皮吃更營養
過年吃很多嗎？記得多吃點水果喔 (^_−) 珍珠芭樂果皮所含的維生素C、酚類化合物含量都比果肉和芭樂籽還要高，連皮吃，更營養！ 在家就可以做的果乾烘焙DIY：h...
2015-01-07
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可可含量70％以上的才健康！這樣吃巧克力，甜蜜無負擔
巧克力是許多甜食控的最愛，也是讓減肥人士恨得牙癢癢的食物，高熱量、吃了肌膚變差、易發胖，巧克力真的是甜蜜的負擔嗎？ 日本臨床營養學會理事長板倉弘重是日本研究巧克...
2015-01-04
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