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每天一朵洋菇降64％乳癌風險！抗癌、減肥都靠它
【早安健康／林昕潔整理編輯】可別小看了平常當作配菜的菇類喔！許多研究都已經證實了菇類對人體的益處，像是能夠促進腸道蠕動、富含維生素D等等。其實菇類的好處不只如此...
2015-12-16
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三色藜麥穩血糖、助代謝！配薑黃料理抗炎效果加倍
【早安健康精選書摘】我超愛全穀，全穀占了我飲食的一大部分，也是我每餐的主食。要是你採取蔬果為主的飲食，穀類是重要的營養來源，穀類富含維他命、礦物質、纖維和蛋白質...
2015-12-04
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10天不吃糖，血脂少30％！2招減少吃甜食負擔
【早安健康】人類的飲食中幾乎都含有糖分，美國心臟協會建議，女性每天應該要攝取6茶匙的糖，不過，實際上平均攝取量高達12茶匙。先前的研究顯示，糖分上癮對腦部產生的...
2015-12-04
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綠原酸提升血管力、控血糖！這種咖啡綠原酸含量最高
綠原酸提升血管力、控血糖！血管力是為了將必須的血液量輸送至必須的部位時，血管調節收縮擴張的力量。然而飲食作息不正常、年齡增長等各種原因導致血管變硬
2015-12-01
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熬夜影響肝臟排毒！6飲食原則讓身體損耗減至最低
【早安健康精選書摘】熬夜的六大飲食秘訣 從中醫的角度分析，白天和夜晚是一個陰陽轉變的過程，人們白天工作，到了晚上太陽下山陽氣潛藏，就是身體自我修復的時間。如果晚...
2015-11-30
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血糖偏高易致癌又傷腦！薑黃、肉桂5好物助降血糖
【早安健康精選書摘】油和糖是狼狽為奸 糖與油在引起代謝症候群、糖尿病以及心血管疾病的關係上，用「狼狽為奸」這句成語來形容是最貼切不過了，研究證實，多餘的脂肪，尤...
2015-11-10
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用○○代替鮮奶油，生巧克力也能低卡又少脂
【早安健康／林明慧編譯】香醇濃郁的生巧克力入口即化，是許多甜點控的最愛，但是背後的高熱量也讓許多人對它又愛又恨。不過其實只要用「豆腐」，就可以做出低卡少脂肪的健...
2015-10-20
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抗老的好理「油」
【早安健康／書田小兒科主任醫師丁綺文】大多數人被減肥廣告洗腦，認為脂肪危害健康，避之唯恐不及。其實人體的三大基本營養素是脂肪、蛋白質和碳水化合物，適量攝取良好品...
2015-10-15
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擔心血糖飆高，什麼都不能吃？糖尿病飲食法大公開
【早安健康／營養共筆】一聽到「糖尿病飲食」這幾個字可能會讓你覺得有點些沈重或是感到挫折。也許曾經有人這麼跟你說、或是聽說下面三件事情： －吃太多糖會得糖尿病 －...
2015-09-17
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《矽谷美味人妻一鍋幸福煮》免費贈書活動
忙人最愛！媒體、網路爆紅！ 一鍋兩菜 + 一鍋到底 + 一鍋甜點 減少料理時間，多出的時間就用來陪家人！ 贈書活動參加辦法： 矽谷美味人妻KT謝凱婷新書2本要送...
2015-09-02
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