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醫師都吃什麼?學7位名醫正確吃,慢性病也能逆轉勝
人體健康有9成是吃出來的,但飲食方法五花八門,如何才能掌握健康大原則?不妨來看看專業醫師親身實踐的方法,跟著醫師學習「吃」這件事,讓三餐都能成為調理身體好機會。
2018-10-30
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餓肚子入睡當心肌肉耗損!營養師推3樣飽足更少150大卡
睡前肚子餓又不想變胖,消夜怎麼吃?營養師推薦牛奶、優格、豆漿、未烘焙堅果、燕麥片或半顆水果,提供足夠蛋白質又有飽足感,比起隨意開心吃都會少150卡以上!
2018-10-10
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黑心蛋入侵全聯!林杰樑團隊10要點全方位避毒
又見黑心蛋!義進金食品公司遭周刊踢爆回收超市即期蛋品,混入新鮮蛋中組成「盤蛋」,改標重新上架販售,或混裝成液體蛋供應烘焙業者及熱炒店,同時更被驗出動物用藥殘留。
2018-10-10
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限醣也要吃點心!微波40秒自製療癒下午茶
「限醣」原本是為了改善糖尿病的飲食法,但卻因為有助於瘦身而引發風潮,並被視減肥的飲食法而遭受批評。
2018-10-07
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學生成績奇蹟變好!老師揭關鍵竟在「便當」
攝取醣類之後血糖會上升、情緒會變得亢奮;但是,過了2~3個小時之後,情緒就會變得低落,也會變得愛睏想睡。
2018-10-06
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你是易水腫體質嗎?夏天改掉1習慣就有效
如何改善水腫體質?在日本有著超人氣的十六茶,口感清爽且無咖啡因,不會造成心悸手抖亢奮、失眠,無論是大人、小孩都能安心飲用,隨時為身體補充水分、解渴。
2018-09-24
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餐廳用小蘇打粉醃肉害健康?食藥署釋疑!
小蘇打可與肉中的蛋白質產生反應,使肉質軟嫩,若添加過量,則會產生鹼味而影響品質。目前大多改以水果酵素或以外力敲打,使肉變得軟嫩。
2018-09-20
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薑黃豆漿正夯!抗癌抗發炎薑黃功效再升級
薑黃是煮咖哩時不可少的香料,具有抗氧化、消炎、降低血糖等作用,還能抗老化。特別適合在運動後的早晨飲用,或是傍晚時來上一杯,由於薑黃不含咖啡因,也很推薦在睡前飲用
2018-09-03
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兒茶素讓你躺著也瘦?研究:這杯比綠茶更燃脂
喝茶能減肥嗎?研究顯示,喝茶攝取兒茶素有助加快新陳代謝、避免脂肪細胞形成、幫助燃燒脂肪,而烏龍茶燃燒脂肪的效果可能更佳!
2018-08-20
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過期發霉蛋液流入市面!專家:做2件事安心吃蛋
桃園元山蛋品有限公司傳出販賣黑心蛋!教授表示,半生不熟的雞蛋容易殘留沙門桿菌、大腸桿菌等致病菌,建議大家買蛋時選擇洗選蛋,並食用「全熟蛋」最安全。
2018-08-13
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