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圍爐破除「醬」迷思 國民沾醬「沙茶」也能「健康少負擔」!
「只要份量控制得宜,沙茶醬負擔真的沒有想像中的高。」林俐岑營養師突破盲點。她大方分享「獨門沾醬配方」,會先在醬料碟上加一小匙沙茶醬,以1:2:1比例。
2022-01-24
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胃食道逆流用餐順序不要先吃菜!4招才能改善胃酸逆流
不好好控制胃食道逆流,胃酸會持續傷害食道粘膜,可能導致食道的病變或食道癌。飲食和我們的生活息息相關,如何用對的飲食習慣避免胃食道逆流的發生,是我們值得注意的功課
2022-01-02
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鈉含量最驚人的是這鍋!5大吃鍋撇步,高血壓、糖尿病、痛風都適用
隨著年紀漸長,身體也漸漸力不從心,出現許多慢性病及生活習慣病的症狀,包括糖尿病、高血脂、高血壓、痛風等。這時,若是因為天冷而想好好「進補」吃鍋,一不留意就有可能
2021-12-17
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大吃後如何去油助消化?中醫2大方略教你除胃脹、消積食
歲末年終一般是國人聚餐機會較多的季節,在疫情慢慢趨緩下,開放餐廳用餐規定後,相信大家聚餐機會也會漸漸增加,但在享受的同時,卻很有可能給身體帶來許多不必要的負擔。
2021-11-28
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糖尿病暖胃控血糖首選!低GI薑黃豆漿鍋食譜,抗發炎、防失智
癌症關懷基金會營養師柯曉彤提供5招聰明吃鍋,讓糖友們開心吃鍋,暖心過冬
2021-11-12
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不忌口小心致癌物吃下肚!營養師點名:這3種年菜最NG
過年年菜大魚大肉,一頓年菜吃下來,你曾算過哪些食物會對健康造成威脅嗎?香腸是一級致癌物、年菜炸物多少陷阱、火鍋反覆加熱該注意什麼、如何控制熱量?美女營養師來解答
2021-01-24
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喝湯容易鈉超標?韓國中醫師4招健康吃,這方法還能減少20%熱量攝取!
容易鈉超標、消化不良,湯料理的迷思總是存在,但韓國中醫師金素興認為,只要吃對方法,湯料理其實可以很健康。
2020-12-03
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感冒沒食慾吃粥反削弱免疫?專家推薦吃這些補充體力更快好
感冒沒食慾該不該吃東西?日本知名醫學博士牧田善二指出,感冒沒食慾時硬要吃東西反而妨礙感冒痊癒,那麼難道就都不要吃東西,這樣怎麼補充營養呢?趕快一起來了解。
2019-10-15
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松嶋菜菜子這樣減肥!她不挨餓也能從XXL瘦到XS
減重時每一餐都很重要,吃進去的分量更重要,需要的飲食原則是「重質不重量」。每一餐進食的分量要控制在7分飽,讓胃有3分的空間可以好好消化。
2019-03-04
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日本正夯,地表最強鍋物!整腸抗老,杏仁奶鍋
2018-11-13
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