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鴻禧菇不洗也能煮，但記得別生吃！1招保存不怕浪費好食材
鴻禧菇不洗也能煮，但記得別生吃！1招保存不怕浪費好食材在眾多菇類之中，鴻喜菇是不少民眾的最愛，清炒煮鍋都涮嘴，不過，要留意以免一個不慎不小心中毒了！一起來看看鴻喜菇有什麼營養，並且怎麼保存、清洗最對味吧！
2025-01-18
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謝雷三度心肌梗塞還痛風痛到不能走！營養師4點建議遠離痛風之苦
謝雷三度心肌梗塞還痛風痛到不能走！營養師4點建議遠離痛風之苦出過破百張專輯的謝雷曾3度心肌梗塞，不過如今病情控制得宜，全新專輯即將問世，卻在受訪時自曝，自己除了心臟病外還長年受痛風所苦，甚至「痛到不能走路」。
2022-03-17
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每100g僅33大卡的高纖聖品！一個動作就能幫金針菇提高3倍鮮味
每100g僅33大卡的高纖聖品！一個動作就能幫金針菇提高3倍鮮味金針菇是不是不容易被人體消化呢？有些人不喜歡菇類特有的氣味，又該怎麼料理才能更輕鬆入口呢？
2025-06-21
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腸道名醫推薦這種火鍋，週吃一次提高代謝、降血壓
腸道名醫推薦這種火鍋，週吃一次提高代謝、降血壓吃什麼可以睡得好？日本腸道名醫表示，泡菜絕對榜上有名！冬天吃泡菜可以有效提高體溫及代謝，還能降血壓又刺激副交感神經活化，還能消除疲勞抗失智！
2024-01-17
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小寒是蓄能黃金期！這時節最怕傷陽氣，喝「暖胃茶」溫補腎陽
小寒是蓄能黃金期！這時節最怕傷陽氣，喝「暖胃茶」溫補腎陽小寒代表寒氣即將湧入，準備進入最冷的時節，此時是「蓄能黃金期」！中醫提醒，小寒最怕傷陽氣，別忘了透過喝「暖胃茶」溫補腎陽，搭配補陽氣食材、辛溫食物促進循環。
2026-01-04
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營養差2300倍！白蘿蔔「這精華」別切掉，防癌護眼比根部還補
營養差2300倍！白蘿蔔「這精華」別切掉，防癌護眼比根部還補買了白蘿蔔回家，第一個動作就是把葉子切掉？這正默默把整株蘿蔔最營養的精華送進垃圾桶。專家提醒，蘿蔔葉的營養價值遭多，其中β-胡蘿蔔素含量更高出2300多倍！
2025-12-30
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不甜的鹹食也害血糖飆！醫揭「4大隱形糖陷阱」沙拉、火鍋、壽喜燒都中
不甜的鹹食也害血糖飆！醫揭「4大隱形糖陷阱」沙拉、火鍋、壽喜燒都中台灣每2人就有1人有過重、肥胖問題，控糖成為全民健康焦點。不過專家提醒，不只要控制甜食、含糖飲料等看得見的糖分，有4大隱形糖地雷更要小心，以免不知不覺糖份過量！
2024-11-12
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教授推1平價好食簡直「中年後救星」體脂率降5％、血壓回到正常值
教授推1平價好食簡直「中年後救星」體脂率降5％、血壓回到正常值昆布煮湯、滷味都美味，但尋常食材也隱含不少健康好處！研究發現，吃昆布可望降5％體脂肪，且有降血壓和改善腸道環境的效果，簡直是在意三高與體脂的「中高齡世代救星」！
2025-01-17
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手搖也能養生？醫推5款「冬日神飲」消水腫、補鐵還補鈣
手搖也能養生？醫推5款「冬日神飲」消水腫、補鐵還補鈣冬季開始吃吃喝喝補身體，身為台灣人每天都離不開手搖，很多人又擔心血糖過高該怎麼辦？醫師詳解冬天去飲料店怎麼選，不用擔心有負擔還可以一邊吃火鍋一配飲料！
2025-12-26
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買肉回家「整盒塞冷凍」小心狂長菌又發臭！正確4步驟保鮮不變質
買肉回家「整盒塞冷凍」小心狂長菌又發臭！正確4步驟保鮮不變質在物價高漲、外食費節節攀升的時代，「冷凍保存」成了許多家庭精打細算的必修課。不過「買回來的肉直接連盒丟進冷凍庫」，卻被專家點名為不折不扣的「超NG、超髒行為」。
2025-12-26
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