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吃素也會有脂肪肝!中了2大陷阱人人都可能「肝包油」
調查顯示脂肪肝盛行率大約是43%,也就是每100個人,將近一半的人患脂肪肝,是國人值得警惕的健康問題。但不是僅肥胖者要注意,脂肪肝跟葷素無關,故素食者也不能輕忽
2021-03-08
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疫情時代居家飲食:兼顧營養、方便的秘訣是?
疫情期間除了勤洗手、戴口罩來預防病毒入侵,維持健康絕對是防守關鍵。怎樣打造健康體魄?正確飲食、運動、生活作息三大面向不可或缺。飲食是人體基本所需,但現代人⋯⋯
2021-03-02
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瘋傳綠皮香蕉燉雞腳治關節痛?醫:筋骨沒補成會先高血脂
關節退化初期常見症狀包含不靈活及僵硬感,一般可藉由適當運動及肌肉強化等方式預防惡化。姑且不論綠皮香蕉燉雞腳是否美味,看起來這道料理對「顧筋骨」也許沒有直接的成效
2021-02-26
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吃元宵又不想變胖?營養師傳授:自製客家湯圓減糖降卡顧營養
牛汶水是客家傳統麻糬點心,元宵節減糖版牛汶水雖然減少精緻糖的使用量,但一碗兩顆牛汶水所含的澱粉量等於半碗飯,提醒民眾不要過量攝取外,也能與正餐澱粉量做替換。
2021-02-26
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還以為很肥!營養師點破驚人真相:這份超級瘦肉比牛腱還低脂
營養師指出,牛腱是瘦肉,板腱也是,而牛梅花的脂質含量比牛腱跟板腱都還要低。此外,豬梅花其實也不算高脂肉,只是中脂肉而已。
2021-02-25
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吃什麼能幫大腦邊充電邊排廢?腦好壯壯6招讓大腦靈光到老
帕金森氏症、阿茲海默症不可逆!預防老後失能、失智,平日補充可以補充這些為營養素,搭配專家健腦防衰的6個建議,就能有效預防腦部與神經退化疾病。
2021-02-22
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年後還債甩油!快瘦燃脂三餐菜單,營養師親自搭給你看
外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題,掌握以下外食減醣5大原則,一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身
2021-02-20
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睡太少的傷害,補眠也難救!研究:心臟病風險高20%,更有失智、猝死危機
過年闔家團聚,少不了熬夜守歲,但國外研究指出,睡眠剝奪不僅可能造成衰老加速,更可能與失智症、高血壓、心血管疾病、癲癇發作等許多疾病有關,最嚴重可能因而導致猝死。
2021-02-11
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空腹喝咖啡傷胃、喝果汁又胃酸逆流?養胃飲品這樣喝暖得剛剛好
想讓胃部正常運作,重點在於改善血液循環。最簡單的作法,就是吃些溫熱食物。只要注意這個原則,胃部就能順利運作。
2021-02-10
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年節大魚大肉如何消脂?多按3穴道,來杯消食茶幫你解膩減脂
年節將至,親友聚餐一定少不了大魚大肉等精緻佳餚,而年後也常有許多民眾因為體重飆升而對於年節飲食作息沒有節制而懊悔不已,過年期間該如何享受美食才不會增加身體負擔?
2021-02-09
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