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不只異味，衣物也會沾病菌！日本清潔魔法助攻，「除菌洗衣」做對才有效
一路歷經農曆新年、公司尾牙，又即將迎來春酒等旺季，碰上疫情解封，許多人放鬆歡度節慶，商家也摩拳擦掌準備各式大型活動，吸引大量人潮聚集。然而，疫情雖不似前幾年嚴峻
2023-02-16
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日專家推保溫烹調法，蔬菜更易攝取植化素、營養不流失
【藤田紘一郎、魚柄仁之助】膳食纖維是腸內細菌的養分，有助提高免疫力、植化素還能抗氧化，建議用燉煮、乾煎、清蒸的方式，能夠破壞細胞壁、讓營養素充分釋放，更容易吸收
2017-05-18
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小黃瓜長大，會變大黃瓜？皮是綠色為何叫黃瓜？專家教挑瓜2訣竅
餐桌上的黃瓜們，產地究竟來自何方？除了涼拌煮湯，還有什麼創意料理？以下就讓《上下游》帶您一同認識這看似熟悉、實則陌生的黃瓜。
2023-07-21
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夏季必存食材保存術！譚敦慈：一動作輕鬆延長香蕉保存期
香蕉如何保存？馬鈴薯、地瓜、蔬菜要放冰箱嗎？譚敦慈公開7招食物保存法。
2025-04-14
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外籍看護難申請？還有其他辦法，更能年省二萬四！
【早安健康／大數聚 楊荏傑（集智網絡顧問）】 你曾經遇到過家人的照顧問題嗎？外籍看護哪裡找，奶粉安素哪個好，紗布管路怎麼挑，復健陪伴好煩惱。 台灣目前的長期照顧...
2016-05-29
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秋冬養生首重保暖 巧用熱敷遠離痠痛疲勞
時序進入秋天最後一個節氣「霜降」後，也意味著冬天的開始 。中醫觀點認為「體寒百病增」，冬天氣溫變化大，常常一不留神就著涼了，因此保暖身體很重要。
2020-12-03
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肝腎虧損竟是白內障主因！中醫師私房2招有效預防
【早安健康／健談】白內障的成因之一是眼球內的水晶體變得混濁，而出現視力模糊的問題。想要預防白內障，可從日常進行穴位按摩做起：眼周按摩、虎口加壓、眼周熱敷…
2016-10-04
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晚上也會中暑！6個常識預防夏日中暑
進入7月份後，全台持續高溫，媒體也不斷提醒民眾做好防曬以防中暑。然而，你對「中暑」的了解都是正確的嗎？ 日本急救醫學會中暑委員會委員長三宅康史表示，並非只有高溫...
2016-07-04
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食物是否偏寒與溫度無關！一張表了解116種食材屬性
【早安健康／黃秀美】食物是否偏寒，跟冷、熱等溫度無關，主要還是跟食物的性味有關，像是茶葉屬寒性食物，因此，不管是冷茶、熱茶，都一樣是寒性食物，
2015-03-20
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《黑白大廚》冬天西瓜神奇變甜！簡單3妙招也能讓酸水果變得甜滋滋
料理實境節目《黑白大廚》掀起熱潮，其中廚師們示範的料理技巧也引爆討論，其中一招讓冬天的不甜西瓜便超甜更任人嘖嘖稱奇。到底有哪些妙招能把不甜水果變甜呢？
2024-10-16
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