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「諾曼地」六月大登陸─孕婦與胎兒間護眼物質的大遷徙
「諾曼地」六月大登陸─孕婦與胎兒間護眼物質的大遷徙【早安健康／護眼達人陳瑩山醫師】30 歲的李小姐，近視 800 度，懷孕已 30 週，每次產檢血糖、血壓都正常，胎兒超音波檢查也沒有異狀，可是有天早上醒來發現右...
2014-05-20
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火腿配包心菜，最強的解毒菜餚
火腿配包心菜，最強的解毒菜餚火腿、培根和香腸是各種料理菜餚常見的配料，雖然我們都知道這些加工食物含有許多添加物，但因為方便取得又可口，因此很難就此割捨。不過只要在料理前稍微處理一下，就可吃...
2014-05-12
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挑選中藥的5個方法
挑選中藥的5個方法食安問題頻傳，甚至有不肖商人販賣假中藥，究竟該怎樣才能選到安全的中藥呢？讓我們看看以下五點吧！
2014-03-28
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3招教你吃外食也健康
3招教你吃外食也健康飲食的原貌應是不使用任何添加物、現做的料理，因為這種飲食能孕育生命、使人成長，但現代人生活步調快，常工作到沒有吃飯時間，這時，百貨公司的美食街或有販售熟食的便利...
2014-03-24
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吐司抹果醬 麵包配茶吃 最安全
吐司抹果醬 麵包配茶吃 最安全吐司、麵包和三明治是許多人會選擇當作每天早餐的食物，為求色香味俱全及便於保存，在製造上可能會添加一些食品添加物。有些食品添加物雖然是合法可添加，但長期食用下來，...
2014-03-21
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無糖不加料，減肥時也可以喝手搖杯
無糖不加料，減肥時也可以喝手搖杯辦公室下午茶總是大家揪一揪訂飲料？小心！喝得不亦樂乎的同時，你也吃進大量的空熱量！無論是用砂糖、果糖甚至是高果糖玉米糖漿，都容易變成身上甩不掉的肥油。 營養學博...
2014-01-30
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日本風行抗老聖品：堅果＋小魚乾
日本風行抗老聖品：堅果＋小魚乾高脂肪、高熱量是很多人對堅果的印象，即使營養價值高，仍然敬而遠之。不過，有研究指出，堅果所含的脂肪及營養成分，與健康和美容關係密不可分。 井上浩義是日本慶應義塾...
2014-01-28
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打破肥胖迷思！健康與美麗的好夥伴─堅果
打破肥胖迷思！健康與美麗的好夥伴─堅果說到堅果，高脂肪、高熱量是不少人對它的印象，即使營養價值高，仍然敬而遠之。 不過，井上浩義指出，堅果富含的脂肪及營養成分其實是健康和美容不可或缺的存在。 井上浩...
2014-01-21
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不吃白飯就會瘦？破除5大飲食迷思
不吃白飯就會瘦？破除5大飲食迷思老化與疾病有90%都是吃出來的，坊間有許多似是而非的飲食觀念，如果吃錯了，不但沒辦法留住養分，還會讓你提早搭上「老化列車」。中醫學博士徐慧茵為大家破除以下迷思，...
2013-12-28
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方便但危險的4個NG食品
方便但危險的4個NG食品怎麼選擇入口的食物呢？是為了保持窈窕體態而選擇低卡食品，還是圖方便使用味素調味料理，或者，是在便利商店解決一餐呢？其實在這些抉擇裡，都隱藏著不容忽視的危險。...
2013-11-29
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