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真假鱈魚、多利魚價差達4倍!從魚皮外觀等4點辨別不怕買錯白花錢
鱈魚、多利魚是不少民眾餐桌上的家常菜,但,有業者販賣「多利魚」,實際上卻是「巴沙魚」;販賣鱈魚卻以非鱈魚的圓鱈、扁鱈或油魚充數。到底該如何分辨這些魚類呢?
2023-07-10
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補腦保健食品怎麼挑?醫籲補充完整營養素 美研究:綜合維他命減緩認知衰退
綜合維他命中含有多種維生素與礦物質,而在研究中被證實這些維生素與礦物質,能各別參與腦部神經元運作代謝、化學合成的過程,有助於促進大腦功能運作。
2023-07-10
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1分鐘測出身體是否發炎!這樣吃遠離肥胖之火
發炎會造成胰島素阻抗增加,一旦胰島素阻抗增加,血糖就無法順利進入細胞內,導致胰臟要分泌更多胰島素來降血糖。
2023-07-08
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氣到心臟病發、中風是真的!3高族群有氧、2營養保養,還要控情緒
並不是一個正常人一激動就會發生一個血栓堵塞血管,這是由於長期不健康生活方式,或者是長期疾病下累積的必然結果。
2023-06-10
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魚油好處功效懶人包:推薦什麼時候吃?什麼人不能吃?不能跟什麼一起吃&副作用(含挑選攻略)
魚油具有降血脂、抗發炎等好處功效,是眾多專家推薦的保健食品,吃魚油的時間、哪些食物不適合搭配、什麼人不能吃都要注意,才能避免吃魚油的副作用!
2023-04-14
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李坤城、豬哥亮、賀一航都大腸癌逝!醫揭50後最大危因:每15人1人罹癌
過去被認為是西方人癌症的大腸癌,如今亞洲地區的罹患人數已經超過全球的一半。在新聞媒體上也屢見國內外名人罹患大腸癌,甚至因而過世的消息。
2023-04-11
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免花大錢也能抗氧化、防酸澀疲勞!眼科醫盤點31種最日常抗氧化好食
隨著3C產品普及化,現代人盯著螢幕的時間也越來越長,不僅易使眼睛酸澀疲勞、甚至可能傷害眼睛水晶體和黃斑部、視網膜健康,一般民眾都在科技的環境裡
2023-03-29
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本土猴痘再增4例!預防猴痘飲食怎麼吃?營養師:4種營養素強化免疫力
近日猴痘本土疫情擴大,國內陸陸續續出現多名猴痘本土病例。如果想要靠飲食預防猴痘可以怎麼做?營養師列出4大強免疫必備營養素,教你如何挑食材!
2023-03-15
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豆腐、毛豆…數量吃對,營養等同一顆蛋!營養師:蛋白質食物順序這樣吃更健康!
最近國內一度爆出缺蛋潮,蛋價也上漲到歷史高點。許多民眾擔心若沒有天天吃蛋,恐缺少一大營養來源,其實,雞蛋含有的營養素,還可以用許多食材取代。
2023-03-01
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好駭人!膽囊竟裝滿「魚子醬」讓壞膽固醇OUT的四大營養素
膽結石是現代人常見的疾病,約10%的人身上都有膽結石!外科醫師黃漢斌日前分享,一名病患膽結石數量多、塞滿膽囊,切開竟然神似「魚子醬」,相當駭人。
2023-02-15
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