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讓熬粥更簡單的2個訣竅
冬天來了，好想喝一碗熱熱的粥！感冒了，需要一碗熱粥來補充元氣！生活中沒有胃口、沒有力氣、消化不良等等時刻，都需要一碗粥的撫慰。這邊提供兩個簡單小訣竅，讓煮粥更簡...
2014-03-03
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感冒喉嚨痛 蜂蜜蘿蔔糖漿幫你治好
乍暖還寒的春天，總讓人容易感冒，尤其春天又是許多花開的季節，花粉飄散在空中，很容易就呼吸道感染。這時喉嚨就會感到刺痛、不舒服，接著馬上就重度感冒，連聲音都發不出...
2014-03-01
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高齡者需注意的4個飲食原則
【早安健康／繆葶】說飲食決定一個人的健康狀況絕不為過，而對於高齡長者的飲食照護更是要注意，該如何均衡補足各式營養又能吃的開心，在份量、頻率以及習慣上該如何調適，...
2014-03-01
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吃冷飯能控血糖！3要點和糖尿病說再見
根據國際糖尿病聯盟最新統計，2013年糖尿病患者人數已達3.82億，是21世紀罹患增加率最快的慢性疾病。隨著人口老化與飲食習慣的改變，糖尿病在國人十大死因排行榜...
2014-02-25
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豆類食物的清洗與烹調秘訣
豆子買來時可能是乾燥、罐裝，偶爾也有冷凍或脫水過的。乾燥的豆子非常便宜又容易煮，沒空的時候，罐裝豆也是能節省時間的好選擇。知名醫學教授尼爾．柏納德(Neal B...
2014-02-22
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6大飲食原則 提升抵抗力
每天都吃好料、吃好飽，可是這是我們身體需要的嗎？我們身體真正追求的食物究竟是什麼？讓身體輕鬆無負擔，絕不是三餐大魚大肉，這樣反而會讓身體產出更多廢棄物質汙染血液...
2014-02-21
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三個洗澡妙招讓你愈洗愈紓壓
冷風颼颼，帶著一天工作的操勞回到家，最希望的就是能夠好好休息一下，充個電，再迎戰明天！而洗澡，不僅能暖和身體，促進血液循環，還能夠讓你洗去一天的疲憊！ 台灣第一...
2014-02-16
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戒掉四個壞習慣才能找回健康
現代人的飲食問題，源於「誤會了身體的需求」。人們的感知能力常被口慾、想像力、廣告吸引及錯誤的嗅覺所干擾，導致產生錯誤的味蕾，誤以為所吃下的速食、加工食品是身體要...
2014-02-10
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封鎖糖化 打造不暗沉的肌膚
年紀大了，許多人開始擔心皮膚越來越暗沉、鬆弛，卻不知道為什麼猛擦保養品還無效。這是因為身體裡不斷進行讓人老化的「糖化作用」。日本營養師伊達友美認為，想要對抗糖化...
2014-01-29
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煮出美味好粥的6個秘訣
還記得韓劇「大長今」嗎？劇中可以發現粥似乎是韓食中很重要的一環。《粥99道》的作者、韓國宮廷料理名家韓福善，告訴大家6個祕訣，讓你也能煮出美味好粥，變成大長今！...
2014-01-29
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