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千萬別水洗生雞肉！不想細菌感染致命你該這麼做
在開始烹調之前，你會把生雞肉清洗過嗎？用來清洗雞肉的水，溫度並不足以殺死細菌，這個看似安全又衛生的清潔動作，反而會造成細菌散布到各個角落，因此別再水洗生雞肉
2024-08-17
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招待好兄弟「有氣」才會旺？普渡供品＆水果選購全攻略，驚人糖分炸彈它最肥
中元普渡要怎麼吃才健康？營養師高敏敏精選普渡常見三牲四果、餅乾零食、泡麵、汽水等品項，分析熱量、鈉含量等物質，再告訴民眾怎麼吃最健康、不傷身！
2024-08-14
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減醣低碳飲食瘦20kg沒復胖！一次看懂燃脂紅綠燈食物有哪些
「導入期」是完全斷絕醣類、阻斷醣類迴路的時期。首先，得認真吃一週徹底排除醣類的飲食，把沒吃到的醣類的量，改吃足量的蛋白質及蔬菜。
2024-08-12
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萬用咖啡渣、小蘇打！注意這6個地方，打造不臭乾燥廚房
小蘇打粉能夠輕鬆去除爐架、水槽、烤盤、排氣扇、廚房地板等處的油汙，清理垃圾時加入小蘇打還能除臭避免異味。
2024-08-09
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乳清蛋白是什麼？和高蛋白的差別？有副作用嗎？專家推薦這麼喝：讓高蛋白功效最大
近年健身風靡世界各地，很多人在健身、運動後會泡一杯「乳清蛋白」作為營養補充品，網路上也有不少KOL說喝乳清蛋白可取代飲料、促進肌肉生長、輕鬆增加蛋白質攝取，甚至
2024-08-08
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富含抗炎酵素的蔬菜該生吃或煮熟？日名醫揭「生熟食1比例」養生更高效
具有強力抗氧化及抗發炎作用的食物也很重要。活性氧是健康大敵，最好攝取能幫助去除活性氧的食物。想要維持健康生活，就必須去除活性氧。
2024-08-07
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多吃什麼食物最能長壽？一表看懂！研究：80歲開始這樣吃也能延壽3.5年
在2022 年2 月由挪威卑爾根大學所進行，並發表於《公共科學圖書館：醫學》（PLOS MEDICINE）的研究，針對二百多年來全球各地死亡原因、疾病和傷害等數
2024-08-05
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日醫學博士順暢35年的黃金比例，早餐這樣吃連20年重度便秘一天就有感
沒有人天生會便秘！這是日本便秘名醫松生恒夫醫師說的，他還將人簡單分為「容易便秘」跟「不容易便秘」兩種，關鍵就在於「腸道環境是否健康」。
2024-08-02
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一吃就拉？低腹敏飲食可能是腸躁症救星，換吃這些家常食材就有效
腸躁症並不是以「治癒」為目標，而是以改善為主，安撫不安、過於激動的大腸，不讓它影響正常生活。透過4種方式，讓你能與腸躁症和平共處。
2024-08-02
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尿酸沉積害你痛風關節炎！想控制尿酸哪些食物不能吃？
痛風性關節炎，最主要是因為代謝所導致的關節炎。有些病人有痛風石，雖然關節炎沒那麼厲害，但凡有痛風石，都需要注意。
2024-08-02
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