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寡糖養好菌、綠茶殺壞菌!靠寡糖、綠茶維持腸道健康
寡糖比起其他醣類,更有益腸道健康,腸道裡的比菲德氏菌以「寡糖」維生。大家可能不太會留意,其實寡糖富含於香蕉等天然食物中,寡糖具耐熱性,加熱調理後也不會消失
2019-03-13
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洗出農藥菜蟲!蔬果保鮮清洗輕鬆搞定|譚敦慈
2019-03-09
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邊吃飯邊補鐵2大關鍵,搭這杯再增63%鐵吸收
你經常心悸、疲倦、臉色蒼白、頭痛嗎?這些症狀有可能是缺鐵性貧血造成的,日本管理營養士建議煮菜時使用鐵製鍋具,也可能有補鐵的效果,加上兩個撇步效果更好!
2019-03-06
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松嶋菜菜子這樣減肥!她不挨餓也能從XXL瘦到XS
減重時每一餐都很重要,吃進去的分量更重要,需要的飲食原則是「重質不重量」。每一餐進食的分量要控制在7分飽,讓胃有3分的空間可以好好消化。
2019-03-04
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青花菜抗癌蔬菜首選,這樣挑選烹煮青花菜CP值最高
青花菜不僅能降低菸害、對抗癌症、保護心臟,在多年前的美國研究裡,青花菜的幼苗「青花菜芽」,更早已入選為十大抗癌食物的第一名。
2019-03-01
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高脂、澱粉別一起吃!常吃這類食物平均多瘦3kg
辣椒的辛辣成分辣椒素會促進副腎髓質賀爾蒙的分泌,讓熱量代謝更活躍,並且將脂肪轉換成熱能。這個作用不只是達到減重效果,也會增強身體的活力。
2019-01-19
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鯖魚最強吃法鈣質多43倍!譚敦慈私房食譜公開
魚罐頭在日本非常熱門,日本食品藥理專家透露,原來罐頭魚類的各種營養素,竟然高於新鮮魚類,其中差距最大的還高達43倍!
2018-12-21
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腰痛好不了,腎衰治不好!黑豆韭菜9食物緩疼痛
腰痛源自於經絡循環差、氣血瘀積,可藉伸展操調整骨盆,或是中醫食療改善。不過如果腰痛持續不癒,就有可能是內臟疾患所造成。
2018-12-21
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維生素C助燃脂多30%!柳丁奇異果補C減肥最給力
維生素C不但有助於養顏美容,更是消脂幫助燃燒熱量的營養素。維生素C能夠幫助身體機能提供穩定的消化代謝反應,提升瘦身效率。維生素C也能夠抗老化,使細胞維持年輕活力
2018-12-14
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沖繩人長壽的秘密:黑糖,富含鈣與礦物質、維生素B群!
日本首屈一指的長壽縣「沖繩」,居民幾乎不吃白糖,偏好黑糖。純正的黑糖不含添加物,富含礦物質、維生素等多種營養素,有助預防骨質疏鬆、緩解缺鐵性貧血等。
2018-12-13
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