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第一口先吃菜!最先吃OO更能抑制血糖上升
【早安健康精選書摘】 1先從蔬菜開始吃 2再接著吃蛋白質主菜 3最後吃飯類等碳水化合物 4細嚼慢嚥 5別太在意熱量(卡路里) 第一道菜餚的食材→蔬菜、菇類、海藻...
2015-07-02
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嘴破、火氣大是生病前兆!10大蔬果助消炎、退火
火氣大要吃什麼食物退火?嘴破、口乾等火氣大的發炎症狀,很可能是動脈硬化、失智症、甚至癌症等疾病的前兆!中醫師表示,想要降火氣可以多吃魚、橄欖油、大量蔬果幫助消炎
2015-07-01
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超強蔬果飲解中暑、排毒、抗疲勞!日名店獨家配方
【早安健康精選書摘】根據研究指出,每天攝取蔬菜350g、水果200g,能幫助排出體內的老廢物質,使身體更健康。然而實際上,想要每天攝取足量的蔬果,並沒有想像中容...
2015-07-01
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癌症是吃出來的!大蒜、蜂蜜6食療是抗癌好物
【早安健康精選書摘】將近一百年前,美國醫學會開始刪除美國醫學院的營養學課程。醫師不再了解(也不被允許建議)食療,而助產士、原住民草藥師和自然療法治療師則被醫學期...
2015-06-30
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減少內臟脂肪、增加鈣吸收!日專家教你這樣吃醋
【早安健康/林芳羽編譯】醋是十分常見的調味料,近來其健康功效也頗受到注目。不管是加水飲用還是料理調味,市面上也有各式各樣的相關產品。不過關於醋你知道多少呢?雖然...
2015-06-30
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死亡率超越癌症!改吃雜糧多吃菜,預防代謝症候群
【早安健康精選書摘】預防代謝症候群飲食 腹中廣先生:「營養師,我這次體檢結果,只不過是『腰圍有點粗』、『血壓比較高』、『血脂肪、血糖接近標準值』,不過都還沒超過...
2015-06-26
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低卡、高纖、控血壓!超級抗氧化女王:甜菜根沙拉
【早安健康/ViVi寶貝的寶貝餐】甜菜根有兩大特色,一,她有濃厚的土味,二,她紅的要命。 之前有做過甜菜根果汁,味道其實還不錯,後來有時候煮湯時會放一些,現在更...
2015-06-25
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12種不需要放進冰箱冷藏的食物
【早安健康/藥理所教授潘懷宗】冰箱已是時下每個家庭必備的家電用品,現代人利用低溫冷藏減緩細菌生長的速度,藉以保持食物的新鮮。一般人習慣什麼東西買來都丟進冰箱,不...
2015-06-18
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換小牙刷、別餓過頭,6習慣杜絕口臭
【早安健康/林芳羽編譯】造成口臭的原因可分為食物引起的外在因素,例如吃了大蒜、咖啡等氣味較重的食物而產生的口臭。另一種為身體、器官疾病造成的口臭。最後是生理因素...
2015-06-04
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每天來1碗!味噌湯+3類食材,消疲勞減少內臟脂肪
【早安健康/蔡佳芳編譯】進入夏天,你是否也覺得胃腸總是怪怪、做事提不起勁,老覺得睏?日本料理評論家吉鶴亞紀子推薦,每日一碗味噌湯就能有效消除夏季疲勞、虛冷,還能...
2015-05-27
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