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真正控血脂必知：2張表找出最不會增加膽固醇的食物！
真正控血脂必知：2張表找出最不會增加膽固醇的食物！你有聽過「高升膽固醇指數」（CSI）的食物嗎？高CSI 食物是計算食材中的飽和脂肪酸與膽固醇含量而得，與 GI 值一樣，數值愈高愈不好。
2017-11-05
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吃對營養讓癌症止步！能強壯血管、阻擋癌細胞的是它
吃對營養讓癌症止步！能強壯血管、阻擋癌細胞的是它慢性壓力會使內分泌持續釋放出皮質醇，造成免疫力下降，增加了罹患傳染病、癌症的機會。抗氧化物質會把活性氧類分解為水和氧氣，並且消除其毒性，包括維生素、茄紅素等。
2017-10-26
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歐美掀紫色風潮！紫米、桑葚補腎抗老？營養師這樣說
歐美掀紫色風潮！紫米、桑葚補腎抗老？營養師這樣說近幾年，歐美掀起紫色食物風潮，同時紫色食物也因超群抗氧化能力，成為養生的焦點，但它們優異的特質，早在中醫經典《黃帝內經》中就有相關的記載。
2017-10-24
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8個有科學根據的飲食訣竅，不挨餓熱量少一半
8個有科學根據的飲食訣竅，不挨餓熱量少一半大腦對於身體所需要的「足量」食物失去了正確的認識，讓人吃下比原本以為更多的熱量。藉由將食物切成小塊、吃飯前先喝湯、餐盤填滿蔬菜等方法，就能控制食量，讓減肥更容易
2017-09-24
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香菜排重金屬、抗病毒，專家：討厭吃其實更需要它
香菜排重金屬、抗病毒，專家：討厭吃其實更需要它芫荽又叫香菜或中國荷蘭芹，是去除重金屬毒素不可或缺的藥草。它替大腦排毒的魔法就藏在莖部與葉子的活水中，能夠排除重金屬與其他毒素。
2017-09-15
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吃芒果會中毒、過敏？營養師：3情況留意就可安心吃
吃芒果會中毒、過敏？營養師：3情況留意就可安心吃國家運動訓練中心營養師曾怡鈞：芒果好處多多，可幫助排便、美膚秀髮等，且低鈉高鉀可幫助維持神經健康。但因芒果含糖量高，且可能會導致過敏反應，故應酌量食用。
2017-07-25
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減肥只吃菜？減脂專家：想瘦請當肉食女！
減肥只吃菜？減脂專家：想瘦請當肉食女！運動指導師森拓郎：蛋白質是代謝的關鍵，是肌肉的組成要素，減脂飲食的主角是肉，蔬菜次要，選擇吃沙拉、蔬菜湯填飽肚子，無法打造出一輩子都不會發胖的體質
2017-07-11
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多吃蔬菜壓力少23％！3招讓你無意間大量攝取蔬菜
多吃蔬菜壓力少23％！3招讓你無意間大量攝取蔬菜如果長期壓力大，壓力荷爾蒙皮質醇分泌，會導致心肌梗塞、腦出血、腦梗塞發病機率大增，澳洲研究發現，常吃蔬菜的女性，壓力比起不吃蔬菜的女性減少23%
2017-07-01
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「深夜食堂」超人氣料理！ 暖身又養生的和風豬肉片湯
「深夜食堂」超人氣料理！ 暖身又養生的和風豬肉片湯【檢見崎聰美（管理營養師）】豬肉片湯加入了胡蘿蔔、蔥、牛蒡等大量蔬菜與味噌，餓了熱熱喝一碗，既暖身又養生。跟著做即可輕鬆品嚐到豬肉和根菜類美味的料理！
2017-05-16
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運用小秘訣讓馬鈴薯鬆軟！美味爽口度UP的馬鈴薯燉肉
運用小秘訣讓馬鈴薯鬆軟！美味爽口度UP的馬鈴薯燉肉【檢見崎聰美（管理營養師）】馬鈴薯燉肉是日本媽媽的拿手料理，卻發現馬鈴薯不是太生就是太爛，提供完整的作法與許多的小秘訣，教你如何能燉得鬆軟又不鬆散！
2017-04-14
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