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秋葵鈣質比牛奶更好吸收!夏日秋葵料理穩血糖健腸胃
秋葵的黏性來自果膠及黏蛋白,果膠是一種水溶性膳食纖維,可以整腸、降膽固醇、抑制血糖上升,黏蛋白則可以保護胃黏膜、促進蛋白質的吸收。
2018-07-23
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管好胰島素就能體內逆齡!荷爾蒙名醫公開抗老控血糖菜單
如何看起來更年輕苗條?韓國荷爾蒙名醫指出,好好管理左右身體年輕和健康的代表荷爾蒙─胰島素,從運動和飲食正確調節胰島素,就是看起來年輕的方法。
2018-07-16
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脖子僵硬4招放鬆又助眠,吃5種魚竟能解
頸部僵硬問題其實肇因於副交感神經!日本專門醫師指出,頸部肌肉異常僵硬是放鬆身體的副交感神經停止運作、導致身體無法消除疲勞,四大正確生活習慣就能改善肩頸僵硬!
2018-07-13
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怕失智?抗老博士:咖啡、綠茶可活腦
吃什麼食物能預防失智?日本醫學博士白澤卓二推薦富含DHA、卵磷脂、維生素E與多酚的食物,含有兒茶素的綠茶能減少失智患者大腦中的老人斑,咖啡的綠原酸有強大抗氧化力
2018-07-03
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血糖震盪讓自律神經失調!9食物減肥健腦一次完成
甜食就是毒品!氾濫使用糖,造成60%以上的美國人肥胖,容易上癮還會造成肥胖和糖尿病等後遺症。醫師建議調整自律神經、正確紓壓、選擇9種健腦食物幫助減肥。
2018-06-16
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去除體內壞活性氧!6步驟吃進抗氧化抑癌細胞武器
人體內如果有過多的活性氧,就會傷害細胞與基因、導致疾病。專家建議多吃含有維生素、薑黃素、兒茶素等抗氧化成分的食物、優質蛋白質、菇類、發酵食品等,幫助身體抗氧化。
2018-05-26
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致死率比癌症高!預防更年期骨質疏鬆飲食對策
更年期如何預防骨質疏鬆?女性過了35歲,骨本會隨著年齡減少,中醫師建議多攝取富含鈣質的食物,補充大豆異黃酮等營養。
2018-05-19
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防曬骨折風險高6倍!一天20克黑木耳補足骨質
年輕女性過度防曬更要注意骨鬆,根據國健署資料,有76.3%國人有鈣攝取不足問題,而維生素D攝取不足者也有60%。黑木耳吃20公克就能滿足一天需求。
2018-04-28
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多吃魚罹患阿茲海默症機率減5倍!只要注意一件事
如何預防失智症、阿茲海默症?研究顯示吃魚的人,在未來五年出現輕微記憶障礙或罹患阿茲海默症的機率,減少了五倍,專家教您選對魚、正確煮就能防失智。
2018-04-21
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吃出易瘦體質!營養師點名四大100分好食助瘦身
怎麼吃可以變成不容易胖的體質?想瘦不是忍著不吃,而是要聰明選擇,多吃足夠的蛋白質。營養師推薦雞蛋、優格等四種100分胺基酸食物,提升飲食品質、輕鬆變身易瘦體質。
2018-04-14
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