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用眼過度易疲勞！優格、番茄、南瓜防黃斑部病變
【早安健康／台北榮民總醫院營養師謝伊晴】現代人普遍用眼過度，常有眼睛過勞和眼睛疾病年輕化的困擾，怎麼吃，才能避免變成「花花公子」以及「澀女郎」？讓專業的營養師告...
2015-07-15
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堅果降血脂！一天吃多少？哪種好？營養師一次解惑
【早安健康／馬偕醫院營養醫學中心淡水營養課課長蔡淑玲】美味的堅果，是美國心臟學會推薦的護心食品，但很容易一口接一口，一不小心就吃下一整包。到底堅果 要怎麼選、怎...
2015-06-12
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便祕困擾？營養師推薦喝「天然緩瀉劑」有效助排便
【早安健康精選書摘】便祕也是癌症治療期間常有的不適症狀，可以藉由「多喝水、多全穀、多蔬果」三多原則來改善，更要建立排便好習慣！ 便祕跟高纖飲食、運動、水分、情緒...
2015-06-11
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廢物再利用，大掃除時能派上用場的7個小物
【早安健康／陳家恩編譯】每當大掃除時，你是否需費心準備多瓶專用清潔劑，準備對付瓦斯爐、紗窗上的頑強污垢呢？市販的清潔劑雖然好用，不過也是一筆花費，因此日本家事達...
2015-06-09
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腸胃道排毒！達人教你快速自製黃金比例牛奶燕麥粥
【早安健康／HowLiving 美味生活】許多大學同學都笑說我明明已經邁向美魔女之路，卻比大學時代看起來還年輕(甩頭~)。孰不知在生完兩隻咪之後，因為太勞累及荷...
2015-06-02
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不便秘防三高！跟著瘦身料理專家輕鬆煮出美味大麥
【早安健康／林芳羽編譯】大麥同時含有水溶性食物纖維與非水溶性食物纖維，可以達到整腸、改善便秘的效果。只要把腸道環境調整好，連皮膚也會變得光滑有彈性。大麥還可以降...
2015-05-22
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不只抗老防癌！番茄加○○，消疲勞效果更好
【早安健康／林芳羽編譯】番茄充滿水分的鮮紅果實，讓它榮登許多人最愛的水果。除了沾梅粉生吃之外，番茄還有什麼吃法，能讓營養美味一次滿足呢？快來看看日本知名女性網站...
2015-04-22
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聰明吃湯圓不發胖！鹹比甜好，3吃法熱量不過多
【早安健康／呂維振】白皙渾圓的湯圓一向是農曆正月十五日的應景美食，不過你可能不知道，包餡湯圓的黏性大、含糖量或油脂高、熱量也高，四顆湯圓的熱量抵得上一碗飯，要健...
2015-03-02
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煮湯圓不破祕訣，就靠這5撇步
【早安健康／HowLiving 美味生活】最近好冷，原來下週就是冬至，難怪最近冷的不得了ㄚ~~ （美國跟臺北同步，一樣又濕又冷 ) 冬至的習俗，是大家都會來上一...
2014-12-19
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鱈魚鮭魚怎麼挑？五星主廚教你料理海鮮
在外面用餐絕對不比自己煮食令人安心。獲得無數美食老饕讚譽的五星主廚林勃攸在《跟著節氣吃海鮮》書中，分享各式海鮮挑選技巧，並且示範各式料理，讓廚房新手也能夠快速掌...
2014-12-12
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