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電鍋用錯內鍋竟爆炸、時間太長生一級致癌物！4安全守則必存必看
傳統電鍋是台灣人最喜歡的電器之一，用途多又方便，但操作電鍋時有些細節卻可能讓整台電鍋爆炸，或是對電鍋的穩定性太放心，也會造成火災等意外。
2025-02-13
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吃火鍋暗藏高磷鉀危機！營養師護腎3撇步，腎友一樣安心享用
腎友需要留意磷鉀的攝取量，所以在挑選產品時，可以挑選具有「磷鉀標示」、「磷鉀成分調整」的產品。
2025-02-12
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菠菜、地瓜葉、南瓜？含葉黃素護眼蔬菜第一名是它
近年來，因為3C產品的普遍與便利，讓很多人都加入了低頭族的行列，或瀏覽網頁、或看小說、影片，或在社群媒體上與他人互動…在這樣的環...
2025-02-12
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肝癌痊癒！罹癌醫師8個月讓腫瘤消失，抗癌菜單天天助攻！
濟陽式抗癌便當製作原則：包括主菜、配菜與主食， 每餐鹽分不到2公克！
2025-02-11
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雞蛋排第5！營養師票選該天天吃的5種食材，護肝排毒、抗氧化
每日均衡飲食便能充分攝取避免營養不良。不過，有哪些食物最好每天食用呢？日本營養師進行了食材投票，選出最佳食材排名供民眾參考。
2025-02-05
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毛豆蛋白質含量比雞蛋還高！炒蛋、搭酪梨⋯多學1招不怕脹氣！
毛豆營養超豐富，有「植物之肉」美譽。不過，許多民眾吃毛豆會有脹氣感受，該怎麼辦？專家表示，煮毛豆時只要「1動作」就能減少脹氣發生，搭配春季盛產的台灣紅黎更加分！
2025-02-03
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洛神花茶熱熱喝，降血脂、膽固醇又防癌抗皺！
洛神花功效有哪些？洛神花茶好處包括降血壓、抗氧化等，洛神花裡的「總多酚類」，除可降低膽固醇、三酸肝油脂外，更具有降血壓等多重保健功效。
2025-02-02
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天冷拿暖暖包、電熱毯取暖？小心低溫燙傷：3分鐘就傷到真皮層
不少民眾喜歡使用暖暖包暖手，或貼在後背、腰部、子宮處緩解腰痛、經痛等不適症狀。不過，若久久未取下暖暖包、熱水袋，又或長時間接觸電暖器、電熱毯，小心反而燙傷了
2025-02-02
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早餐1顆蛋、1杯燕麥奶！排毒輕斷食攻略，把過年養出的肥肉甩遠遠
過年就特別容易「放幾天就胖幾斤」，所以年後的黃金週就很重要，身為營養師的我，會選擇「輕斷食」趁脂肪還沒穩定前，來個不挨餓瘦身！
2025-02-01
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蒸蛋比例水放多少？不留氣泡的蒸蛋做法食譜懶人包：用微波爐/電鍋蒸蛋時間要多久？怎麼做？
蒸蛋是台灣人餐桌常見的料理，能補充蛋白質、口感軟嫩，製作蒸蛋看似簡單，實際上有不少技巧要注意，像是蒸蛋比例要多少？蒸蛋時間多久？電鍋、微波爐蒸蛋怎麼做？
2025-02-01
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