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「水溶性維生素」的搜尋結果
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鮭魚含水溶性維生素B群,煮成熱湯,吸收完整營養
鮭魚含有全部維生素B群營養素,而維生素B屬於「水溶性」維生素,料理時最好煮成熱湯,連湯汁一起喝,才能吸收完整的營養! 還是最喜歡鮭魚味噌湯了^O^大家平常都怎麼...
2015-03-05
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維生素C含量這些蔬菜比奇異果強!但一個常見吃法小心剩一半
維生素C是維持肌膚美麗、不易老化的秘訣。由於維生素C會隨著尿液排出體外,來一起看看有什麼小技巧可以讓我們在攝取維生素C時更有效率吧!
2023-11-02
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蔬菜丟水煮?燙青菜損失7成營養!快蒸5分鐘留住最多營養素
當蔬菜在水中煮太久,很多營養素都會溶在水裡,尤其是水溶性維生素最容易流失,像是維生素 B 群、維生素 C 等,其他可能流失的營養素,還有礦物質的鉀和鎂、植化素的
2023-06-16
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抗癌、抗發炎,大小番茄吃對沒?吃錯小心高血糖、血脂也異常
番茄品種眾多,市場上大大小小的番茄琳瑯滿目,賣水果的攤子上有番茄,賣蔬菜的攤子上也有番茄,到底番茄是水果?毫無節制亂吃,造成糖尿病病人血糖竄高、或是血脂肪異常
2022-10-08
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血管老化兇手找到了!日專科醫:吃這片護血管
日本血管外科專業醫師指出,海苔中的葉酸,能幫助對抗除了膽固醇、三酸甘油酯以外的第三種健康殺手:高半胱胺酸,達到保護血管、降低心血管疾病風險的效果!
2019-02-26
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吃錯傷身 腎臟名醫4原則選維他命
多吃蔬果就能獲取豐富的維他命及礦物質,但是現代人為求方便,經常外食,導致飲食不平衡,研究指出,只有10%成人和2%孩童能從飲食中攝取足夠的維他命,也說明平常的飲...
2014-12-01
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微波食品傷心傷神經?醫揭最毒關鍵,加熱前這一步保命避毒
近期有中醫師拍影片討論微波食品,我將我之前在「健康好生活」節目中分享過的資料整理成貼文再分享給大家。微波爐是1945年發明的,自從微波爐問世之後,無論是加熱或是
2025-12-11
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B群不是想吃就吃!搞錯會讓身體「癌化」正確吃法時機快看懂
很多人將維生素B群當作提神保健的仙丹,但其實維生素B群並不是吃越多越好,要是過量攝取,很可能會造成身體負擔,甚至會因為當中的某些營養素,增加癌化的可能性!
2025-12-05
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吃對時間、效果更好!維生素B群正確吃法全攻略!
B群相信是大家很熟悉的維他命補給品,但你知道該怎麼正確的服用B群、發揮最好的效果嗎? 就讓我們帶你認識7個關於B群的實用知識,讓家裡的B群發揮最好的效果
2025-11-14
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掉髮、嘴破是身體缺了這些營養素!圖解5招看怎麼吃才能一勞永逸
每一次嘴破、抽痛,你會不會老是搞不清楚究竟是感冒、火氣大、還是單純昨晚沒睡飽?種種微小到讓人不以為意的症狀,其實是身體缺乏各類「維生素」所發出的警訊!
2025-10-09
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