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不怕吃到黑心食物，江守山醫師教你這樣分辨
我們在選購食品的時候，總以為顏色鮮美粉嫩、看起來很Q的肉就是新鮮，但事實上原來相反！腎臟科名醫江守山認為台灣人的飲食問題並不只有食物添加物而已，甚至連最自然的食...
2014-11-06
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南瓜連皮吃！專業醫師不疲勞的飲食4原則
【早安健康/馮珮涵】喝完咖啡還是常常覺得累嗎？明明昨天很早睡，但是今天還是爬不起來嗎？經常感覺沒來由的肌肉痠痛嗎？其實這些都是腎上腺要提醒你的警訊，除了調整作息...
2014-11-06
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黑心油傷身？醫學博士教你吃好油代謝壞油，不用憂
近一、二年，台灣食安不停出問題，尤其油品更是連環爆，從去年的大統到今年的餿水油、飼料油，事件是越演越烈，從越南進口台灣的飼料油高達4萬多公噸，平均每人已吃下2公...
2014-11-05
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皮膚美白這樣吃
維生素是永遠的美膚聖品，每天記得攝取以下幾種讓人變白的食物唷！ 1.番茄：番茄中的維生素C，具抗氧化作用，而且，熟番茄維生素含量比綠蕃茄高3-4倍。 2.檸檬：...
2014-11-03
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多吃南瓜、綠豆 減少眼周皺紋
多吃黃綠色蔬菜，眼周皺紋掰掰 常攝取黃椒、南瓜、菠菜、綠豆等黃綠色蔬菜的人，皺紋比不吃青菜的人少，尤其是眼周皺紋。 黃綠色蔬菜的類胡蘿蔔素和其他抗氧化物，可以抵...
2014-11-03
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火紅強烈的感冒藥：紅辣椒
吃過辣的人都知道紅辣椒的威力，作為調味品界的霸主，它不止嗆辣，還非常美味，但你可能不知道紅辣椒最迷人之處，其實是辣感背後的醫療效果，經科學研究證實，紅辣椒確實具...
2014-10-31
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全身都是寶！連皮帶籽吃南瓜幫你抗老、防癌
近幾年台灣也流行過起萬聖節，而提到萬聖節就絕對少不了南瓜的點綴，歐美會將南瓜挖空雕刻鬼臉作成燈籠，而在台灣，南瓜有個好聽的俗名「金瓜」。 南瓜是非常古老的作物之...
2014-10-31
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曬曬太陽補元氣！
出門舒服地曬曬太陽吧^ ^ 不但補充元氣，還可以降血壓、預防心血管疾病！ 日曬20分鐘 「紫外線」有助降血壓 愛丁堡大學（University of Edinb...
2014-10-31
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愛喝大骨湯小心喝進重金屬！俠醫林杰樑教你用洋蔥煮出美味高湯
【早安健康/葉智煒】在冷冷的冬天吃熱呼呼的火鍋可謂人生的一大享受，不過，你有想過這些美味的火鍋湯頭是「健康」的嗎？尤其，近年食安危機連環爆，更讓人難以確定平日所...
2014-10-30
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早上一杯生薑汽泡水，通便、發汗還能防過食
提到碳酸，大部份的人可能馬上聯想到平日喝的五顏六色的氣泡飲料，但是這些碳酸飲料含有大量的糖分，喝多了不僅容易發胖，甚至嚴重威脅身體健康。 然而，無添加糖與色素的...
2014-10-30
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