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植物肉比真肉更營養？營養師提醒3地雷別當唯一主食
肉類是我們攝取蛋白質的主要來源，為了尋求替代性蛋白質，「未來肉」、「人造肉」、「植物肉」近幾年蔚為風潮。不過營養師提醒，植物肉營養上仍有其需要注意的地方！
2024-01-26
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低蛋白飲食，更要精選最優蛋白質！2道護腎豆蛋料理不怕鈉鉀超標
低蛋白飲食指的是每日每公斤體重攝取0.6～0.8公克的蛋白質，健康人的蛋白質攝取建議量是每日每公斤體重1～1.2公克的蛋白質。此飲食多使用於未洗腎的慢性腎臟病友
2024-01-16
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2周逆轉頭頂稀疏髮際線！搶救掉髮先檢查5大營養你吃對了沒
陳小姐開始出現嚴重的掉髮現象。她向家醫科醫師諮詢後，醫生說有可能是施打疫苗的副作用，通常會慢慢回復正常。過了一個月仍然沒有好轉，洗髮時仍然出現超多掉髮。
2024-01-15
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預防大腸癌！男性喝咖啡、紅茶，女性喝這杯
茶和咖啡幾乎是全世界都在喝的飲料，最新研究顯示，飲用茶和咖啡都能達到預防惡性腸癌的功效，男性若有喝咖啡的習慣，罹患大腸癌的機率降了41％，喝紅茶更是降46％
2024-01-04
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修復肝臟細胞、活化解毒酵素！青花菜等4種好食保肝還能防婦癌
『雌激素』是一種女性荷爾蒙，主要由卵巢分泌，而體內雌激素需透過肝臟代謝，肝臟代謝後可能產生兩類代謝產物
2023-12-24
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促進血清素分泌、預防失智退化！博士：愛吃6種食物，大腦會逆齡
所謂以蔬食為主，就是多吃生長在土地裡的植物，尤其是深綠色葉菜類。我們的腦需要這些微量營養素才能發揮最佳功能，可惜大多數人攝取得都不夠。
2023-12-22
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燕麥 降膽固醇有感！四大關鍵搭配飲食，有助維持正常血脂
想靠燕麥 降膽固醇？研究指出，燕麥中的β-聚葡萄糖能降低壞膽固醇，一起了解燕麥一天吃多少可降膽固醇，掌握膽固醇過高飲食原則與降膽固醇食物表，維持健康膽固醇指數。
2023-12-22
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55歲陳昭榮「麵包控」1改變狂瘦7kg！早餐減肥、降血壓快學2訣竅
曾演出《台灣霹靂火》的55歲陳昭榮近日向粉絲分享，他透過改善飲食習慣，將麵包替換成雞蛋等食品，就成功瘦下7kg、改善血壓，不僅瘦出尖下巴，精神氣色都相當不錯。
2023-12-21
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陳文茜曝施明德肝癌復發「ICU洗腎中」！護肝7原則防嚴重肝病併發腎衰竭
陳文茜透露，82歲民進黨前主席施明德肝癌復發，因肺水腫感染菌血症，還住進加護病房治療、洗腎，性命垂危，施明德小孩緊急搭機返台替爸爸打氣，盼外界集氣讓他度過難關。
2023-12-05
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低蛋白飲食原則與菜單幫腎友旗開得「勝」！飲食不再不「腎」其擾
2023-12-05
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