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年夜圍爐照樣吃，不怕三高！潘博士的「抗癌養心鍋」
【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】擊敗年節後肥胖以及腸胃不舒服的方法，潘老師特別整理並加入符合國人的過年防胖小撇步，告訴大家過年飲食該怎麼吃才健康：先吃蔬菜再吃
2017-01-26
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選對藥材不吃毒！枸杞、紅棗、薏仁、肉桂這樣挑選保存
【早安健康編輯部】中藥材的購買訣竅與處理保存方式是否有所不同呢？一般要注意購買來源、包裝、檢驗、顏色，並保存在陰涼通風環境，我們挑選出枸杞、紅棗、薏仁、肉桂介紹
2017-01-25
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2017新飲食潮流！抗癌首選就要多吃這些紫色食物
寒冷的冬夜只想拼命吃？沒關係，只要吃得健康，照樣能夠養顏美容，不用擔心營養過剩或流失。那麼，究竟什麼樣的食材在冬天吃最好？答案就是紫色食物！ 紫色食物就是表皮或...
2017-01-23
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50多種疾病都跟腸道有關！讓你天天順暢排便的「金三角」
【早安健康／黃詩婷（營養師）】大家都有過在電梯內突然肚子一陣翻絞，不久後傳來一陣濃厚的瓦斯般氣味，想故作若無其事卻又尷尬不已，恨不得找個地洞躲起來的經驗吧？屁味...
2017-01-21
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2方法，白蘿蔔快速煮軟入味
2017-01-19
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2017年十大超級食物！教授們的養生秘密法寶是它
薑黃Curcuma longa L.至今已有超過6000年的使用歷史，從食品、香料、化妝品到保健食品等，應用功能十分廣泛。薑黃所含的薑黃素對人體健康具很好的保健
2017-01-19
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高血糖引發一連串發炎是生病主因！6絕招準確控糖無病
【早安健康／趙思姿（ 資深營養師）】糖化作用是造成身體老化與疾病主因，包括阿茲海默症、動脈硬化、糖尿病、白內障與皮膚提早老化等，營養師建議三餐定時....
2017-01-17
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女性聖品！補充大豆異黃酮，滑順綿密的豆漿這樣做
豆漿富含蛋白質、鈣質，大豆異黃酮對於女性來說，更是平衡女性荷爾蒙的聖品。在家自製健康豆漿，而且多一個步驟就能讓豆渣口感滑順，一次將營養喝下肚。
2017-01-15
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年末年初大魚大肉好傷身？一碗日式麥片粥整腸健胃！
【早安健康／張維庭編譯】好不容易送走了2016年，度過聖誕節、跨年趴等各種聚餐應酬，接著又來到了年前聚餐以及尾牙的時節，暴飲暴食又難免飲酒，外食油膩又含鈉量高之...
2017-01-14
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五代中醫家傳！阿嬤的3道家常降血壓湯，1個月改善
【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】 三道熱湯改善血壓問題！五代中醫家傳降血壓良方：紫菜蔥花湯、味噌海帶(芽)湯、芹菜洋蔥蒜頭湯...
2017-01-13
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