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過年不吃肥!營養師私房低油年菜食譜公開
傳統年菜通常大魚大肉,容易攝取過多蛋白質和脂肪,蔬菜相對少,Donna營養師分享低油年菜食譜,鹽烤鯖魚佐彩椒,鯖魚富含好的omega-3脂肪酸,以烤箱烹調少油脂
2019-01-29
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幽門螺旋桿菌致胃癌、大腸癌!醫:青花菜苗可抗菌
近年研究指出,幽門螺旋桿菌是引起胃癌的重要原因,更在1994年被世界衛生組織列為第一類致癌物,而近年的醫學研究更指出,幽門螺旋桿菌除了胃癌,還可能增加腸癌風險!
2019-01-29
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抑菌防牙周病!齒學教授:紅茶、綠茶這樣喝
牙周病不但會讓齒牙動搖,嚴重時牙周病菌還可能隨血液流動侵犯器官,甚至造成生命危險。日本醫師提出3種能預防牙周病的飲料,並列出NG飲料清單、喝法幫助我們預防牙周病
2019-01-24
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抗氧化第一!一天2匙洋蔥醬,血管暢通降三高
洋蔥既便宜又有許多健康效果,但洋蔥嗆辣的滋味,並不是個人都能夠接受,日本診所院長推薦將洋蔥做成美味的洋蔥醬,一天只要吃1~2大匙,就可能有降三高的效果!
2019-01-21
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櫻桃季報到!櫻桃補血竟沒用?櫻桃抗癌抗氧化價值更高
櫻桃含有豐富的花青素、槲皮素、鞣花酸等植化素,一起協同的抗氧化能力遠超過維生素C,對潤澤肌膚和抑制癌症功能顯著,豐富維生素C也能促進鐵質和鈣質吸收。
2019-01-17
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膠原蛋白怎麼補充?營養師解答膠原蛋白的真相
膠原蛋白(collagen)是人體的一種非常重要的蛋白質,主要存在於結締組織中。教原帶白是韌帶的主要成份,膠原蛋白也是細胞外基質的主要組成成分。吃膠原蛋白有效嗎
2019-01-03
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護肺、降三高、解便秘!腸胃科醫師歲末食療精選
天冷卻讓免疫力直直落,空氣更是糟到不行。這次以感冒、護肺、三高、便祕、胃潰瘍為主題,推薦5道簡單好料理,讓歲末常見健康煩惱都一掃而空!
2018-12-31
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大頭菜排毒消腫又抗感冒,涼拌大頭菜食譜這樣做
冬天是大頭菜盛產季節,口感又甜又脆,而且大頭菜價格便宜,拿來涼拌大頭菜、快炒或煮湯都適合。大頭菜被視為「天然消化藥材」可舒緩虛冷、水腫、預防腸病毒、感冒等
2018-12-27
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喝冰水真的會胖!除了溫開水,還有3排毒必喝茶飲
溫開水具有溶解毒素的作用,水能體質的人光喝冷水就會發胖了,不想變胖的人就別喝冷飲,從今天起開始改喝溫開水吧。
2018-12-17
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蓮霧降血壓糖尿病也能吃!蓮霧這時吃減少脂肪吸收
蓮霧好處有哪些?這樣吃蓮霧功效最好!蓮霧水分多、糖分少,更有豐富纖維、維生素C、葉酸、礦物質鉀等營養,糖尿病、孕婦、腹脹腸炎、肺燥咳嗽、高血壓患者、減肥都適合吃
2018-12-13
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