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最噁蔬菜排前5卻是抗癌天菜！3訣竅把討厭的蔬菜變好吃
番茄不僅低熱量，還擁有豐富的維生素、茄紅素，並能預防癌症、心臟病。然而許多人卻對番茄的酸味、口感、氣味厭惡萬分，日本料理研究家想出了3料理方式解決這些問題
2023-09-12
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《節氣知味 》白露後正式入秋！初秋食令輕上桌，五彩蔬食沙拉養肺防秋燥
24節氣的「白露」，正式宣告典型的秋天到來。雖然白天仍覺得熱，但早晚都會偏涼，在外最好準備薄外套，尤其鼻腔疾病和哮喘病，支氣管病容易復發的人。
2023-09-06
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完美對付油垢水垢！鹼性、酸性、中性清潔劑，怎麼用才對？
很多人會問我，市面上琳瑯滿目的清潔品中，哪一些比較好用？我覺得這似乎沒有標準答案，也很難提供單一的解答。我更希望大家能認識這些清潔劑的種類後，針對要除垢的需求，
2023-09-03
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遠離白內障從淨化血液開始！日本視力博士：排毒最佳早餐這樣選
血液會在全身循環，當然也會遊走至眼睛。當血液變濃濁，停滯不順時，就會對眼睛造成不良影響。所以我才強調治療眼疾的首要條件就是淨化血液。
2023-09-02
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體臭是吃出來的！茉莉花茶、4個穴道清熱散盡異味
濕熱體質的人，頭髮油埃味重，脖子腋下出汗多，嘴裡也可能會有口氣或口臭，連大小便也比較有味道。不管是老人味或是體味，都可以經由適當排汗、排便、調整飲食帶來改善
2023-09-01
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酪梨取代奶油熱量少一半！無蛋奶抹茶磅蛋糕，3秘訣新手也一次成功
什麼是純植物烘焙？與一般烘焙最大的差別是什麼？不能加牛奶、雞蛋、奶油、起司與蜂蜜，如何做出美味又賞心悅目的甜點？製作純植物烘焙會很費時、費工嗎？材料是否昂貴又不
2023-09-01
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天熱沒胃口拿水果當早餐吃？營養師：這6種空腹吃當心傷胃、飆血糖！
最近跟朋友聊天，朋友說台灣真是水果王國，水果又甜又好吃，重點是跟著季節買水果又便宜。像荔枝產季時買了好多荔枝，想到的時候就吃，來不及買早餐的時候就直接吃荔枝當早
2023-08-23
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新衣服化學殘留讓你皮膚過敏！清除甲醛除了過水還有一招
新衣服不清洗直接穿，過敏上身奇癢無比！看似乾淨的新衣物，不知道經過多少隻手碰觸，即使包裝完整，也別忽略產製過程中殘留的化學藥物。
2023-08-18
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免疫要好，先幫腸道大掃除！這些蔬菜是腸道毒素的清道夫
腸道是人體免疫統的重要一環，負責殺死食物中的細菌以及「清掃」體內異常細胞的工作，蔬食輕食餐，可以讓腸胃休息一下，減少熱量攝取，並且增進免疫力。
2023-08-18
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天熱食物易壞靠4招延長保存？營養師揭隱藏風險：反而致癌、糖尿病
近日食物中毒案例頻傳，食藥署日前公佈了包括脫水、煙燻等4種讓食物不腐敗的作法，不過營養師也提醒，過度食用恐對身體恐有不利影響，甚至致癌風險。
2023-08-17
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